想象一下,在严寒的天气
喝上一杯由水果、香料、茅台葡萄酒
一锅同煮的热红酒
满满的双旦香甜气氛
简直不要太惬意

RED WINE
冬日的第一杯热红酒
▷▷01
这段时间,仁恒仓街的热红酒霸屏了整条街巷及各大社交平台,这间位于仓街卖着热红酒的精致时尚的小店铺,真的是又喜庆又浪漫。


每每有人从这边经过,便会被店内的热红酒那诱人的酒香所吸引。

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古人温酒而饮,主要有两方面因素,一是去除杂质,二是养生。在寒冷的冬天,一杯热葡萄酒不但能带来更多暖意,对于久居都市的人来说也极其新鲜有趣。有年轻人表示,“热红酒的概念,在于制造快乐,分享快乐,传播快乐。”他们不约而同地把它当作一种节日“限定”,贴上“浪漫”“仪式感”的标签。一杯热红酒,串起了这个圣诞节和元旦的双重欢乐和愉悦。





RED WINE
一杯热红酒是如何诞生的
02◁◁

?要想获得一杯甜美馥郁的热红酒,用料的精确配比、炖煮时间的精准把控,每一环节的制作都不容懈怠。
?将茅台葡萄酒液倒入锅中小火慢煮,再将各式香料放入其中,光是在一旁观看,便感受到满足的幸福感。

?为了获得浓郁的果香,苹果、香橙的加入必不可少,再添入草莓、蓝莓点缀,新鲜的风味更使得整体的果味富有层次感,清香四溢。
?待红酒在锅中翻滚片刻,酒香与果香在空气中氤氲开来,冬日夜晚的幸福暖意,也变得具象。顾客纷纷表示,“在冬天能够喝一杯暖暖的热葡萄酒,是一件很有幸福感的事。”



RED WINE
温暖醇厚,美学表达
▷▷ 03
葡萄酒在《本草纲目》的记载中本就是“暖腰肾、驻颜色、耐寒”之物,热饮又有暖身发汗、助眠的效果。在具体做法上,这款由苏州苏糖推出的茅台热红酒在煮酒时温度不宜过高,时间也不宜过长,大火烧开后改小火慢滚30分钟即可,如此才能在煮出甜味的同时还保留茅台酒香的醇厚感,堪称葡萄酒的一种新品味方式。

以“煮酒”之名,生动融合好酒与好物,将西式热红酒与中国传统煮酒文化相融合,一方面是为顺应消费市场,另一方面也是为探索葡萄酒新的饮用方式,传递东方美学新表达。


圣诞的温馨浪漫与新年的喜悦美好交融
双旦的氛围暖暖蔓延
正适合来一份美味暖人的茅台热红酒
无论自饮或款待朋友都是绝佳的选择
快来尝尝吧~
继仓街之后,热红酒还会在苏糖茅台文化体验馆持续上线……欢迎大家前来打卡。
