“春困秋乏夏打盹儿,
睡不醒的冬三月。”
穿透单薄树枝的冷风
催得人们纷纷换上更厚实的衣服
?微醺圣诞?即刻开场
咖啡太寂寞,啤酒不够活泼
唯有?馥郁浓烈的热红酒?
释放着难以抗拒的欢乐魅力
馥郁的香,温润的甜,交织的暖
其实冷空气也没有那么恼人嘛!



LA BEATO

? 锦江区宏顺街171号
LA BEATO来自西班牙语,意为被祝福的人,而能够赋予美好祝福的所在都是神圣的。
12月份的成都未必有雪,但是刺骨的寒意却不会缺席。纵使屋外冷空气侵袭,挂满装饰的圣诞树、流光溢彩的霓虹灯、御寒又美味的冬日特调热红酒,再平凡无趣的生活也抵挡不住一颗浪漫的心。
选取一瓶心仪的红酒轻注小锅,放入苹果,缀以肉桂、八角、柠檬皮小火同煮片刻,待果肉鲜黄表皮褪去,香料碰撞酒味便构成一幅口感画卷。
LA BEATO家热红酒的分量显而易见,大口径的杯子如红酒般华贵。水果们像是在一起沐浴,过滤了酸涩,保留了清甜,每一口都让人心生愉悦。
Apropos Coffee

? 成华区望平街33号
Apropos Coffee是一座拥有喝不完的咖啡和eau de vie的咖啡馆,也是一间分享日常美学的城市客厅,更是一扇好奇的小窗,随时捕捉和记录生活的姿态和真实。
去过Apropos Coffee的人一定对室内灯光设计颇有印象,即便是在白天,这里的光线也偏于昏暗。但丝毫不觉得萧条,反而有种独特的氛围感。
店内每款饮品都会根据咖啡豆的选择和季节的循环而变化,“旨在追随经典,但也绝对不会循规蹈矩”。今年圣诞季,点上一杯应季热红酒,一整个巴黎式的酣然下午就这样铺展开来。
各种香料滋滋作响,冒着气泡的节日多巴胺配合着neoclassica1new-age的交响乐一起饮用,也许会有意想不到的效果哦~
Charger茶电

? 锦江区滨江东路68号
合江亭一侧,一艘游船游进云卷云舒;安顺廊桥下,一杯美酒邀你畅爽开怀。今年冬天,Charger茶电用更新潮的生活态度,开启你对成都的无穷想象!
以前煮黄酒的时候常说的一句诗,“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”,如今煮热红酒时依旧适用。围炉系列全线回归,用热气腾腾,给冬日开场!
咕嘟咕嘟的锅内,肉桂和柳橙的香味解冻空气,醇厚顺滑的酒体唤醒僵硬的四肢,芬芳香甜的果香溢出喉咙。最后点燃一支迷迭香,增加一丝惹人的香气,是温暖的味道。
Le Bistro Joie

? 武侯区剑南大道中段998号
Le Bistro Joie是一家位于大源商圈的法式餐酒馆,提供正宗的法式Brunch、法式可丽饼、轻量熟成牛排、精选葡萄酒、鸡尾酒等菜品及酒水饮品。
餐厅名为“Joie”,意为欢乐,意指美食带给人最终极的感官享乐,同时也表达了主理人希望可以将这里变成“一个家庭聚会和朋友派对分享欢乐时光的地方”。
如果夏日错过了多巴胺,冬天一定要搭上美拉德快车!店里每一杯热红酒都是现点现煮,咕噜噜的香气里有肉桂棕、酒红、亮橙与圣诞绿,低调的深沉之中带有高饱和的跳脱,明暗有度,自带格调。
还未入口,本地君就被zacapa23年份朗姆加上君度橙酒和意大利红酒浓郁的酒香包围,随后经典的肉桂与丁香的气息缕缕飘来,夹带着水果的淡淡鲜甜,酒不醉人人自醉。
Rootland野梨树书店

? 武侯区紫竹西街20号
Rootland野梨树书店,一间以书和酒为主题的独立书店,顶着“成都独立书店里酒最好喝”的名头。就像是闻着味儿来的,一入冬,本地君就想来上一杯心心念念的热红酒。
在小锅子里倒入半瓶红酒,再加入柳橙、姜片、肉桂、丁香、豆蔻和一点点黑糖,当红酒开始冒烟还没滚之际熄火,点缀几滴白兰地,然后倒入写着MULLED WINE的马克杯,纵享季节的滋味。
每一口都能感受到红酒的醇厚和香料的独特风味,仿佛是在舌尖上跳跃的烈焰。脆中带面的苹果更是为其锦上添花,一饮而尽,从味蕾到身体都让你感受到满满的甜暖微醺。
KUROKII II Cafe·Bar

? 锦江区东安南路14号
KUROKII,东安南路最暗的店,大白天不仔细瞧当真是啥也瞅不见。日语中“kuro”是黑色,“kii”是酒,结合起来就是黑酒的意思。
室内空间被玻璃门隔断成两个区域,一侧是以木质基调为主的咖啡厅环境,另一侧则是用红砖垒出来的古堡酒窖。昏黄的灯光,无论是饮咖还是酌酒,都别有一番滋味。
KUROKII主打“自然酒”,简单来说就是有机葡萄和天然酵母酿造而成的葡萄酒。除此以外,店内还有8款鲜啤以及稀奇古怪酒标好看的罐装精酿,都是让人快乐的小精灵。
随着圣诞钟声响起,属于热红酒的季节也开始了。作为KUROKII冬日上新的重量级选手,一杯阿信牌热红酒下肚,暖意瞬间弥散开来,脸颊也逐渐浸染红晕。
气温骤降
就想靠近些温暖事物
手捧一杯交织着香料
与水果馥郁香气的热红酒
白天也微醺一下吧!
你最想尝尝哪家店的热红酒?
在评论区留言告诉我们吧!
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