为期2天的第四届AXA Millésimes安盛酒业甜酒学院认证讲师培训圆满落幕!
暌违一年,今年安盛酒业旗下三个世界级酒庄Disznókő(野猪岩)、Château Suduiraut(旭金堡) 、Quinta do Noval(火鸟酒庄)的酿酒师László Mészáros & Pierre Montégut & Carlos Agrellos齐聚魔都,为优秀的行业代表带来了精彩的甜酒大师课。同期举行的认证讲师考核也诞生了冠亚季军。
归普与安盛酒业联合打造的甜酒学院认证讲师培训已经走过了四个年头,在此不断涌现出了专业高水平的甜酒讲师。唯有通过该考核的讲师方可教授甜酒学院的官方认证课程。
品鉴环节,从苏玳产区品质卓越的一级名庄Château Suduiraut,到匈牙利托卡伊的产区佼佼者Disznókő,再到波特产区绝对的王者Quinta do Noval,三大名庄佳酿悉数而出。在场的学员听的都津津有味,还时不时地提出问题,三位酿酒师都细心解答,本次培训可谓受益匪浅。

第二天
第二天进行的是安盛酒业甜酒学员认证讲师培训考核。考核分为笔试和盲品。各路学员奋笔疾书,本场考核的目的,一来,也是最为重要的是检验学员对第一天三位酿酒师教授的甜酒知识是否掌握,能否学以致用;二来唯有通过考核才可以作为讲师教授安盛甜酒学院官方认证课程,三来,也是对本场考核获胜者的奖励,前三甲可以作为优秀学员前往欧洲安盛酒业总部,游历这三座世界甜酒名庄。

阅卷团由三位酿酒师、甜渣党党魁Oliver ZHOU以及去年考核的三甲王笑老师组成。





最后再次感谢所有参加本次培训的业内优秀代表们,付出终将会有回报。希望甜酒能为大家的生活增添一丝甜蜜和幸福,未来可期!
“AXA Millésimes”安盛酒业这个全球知名的大企业拥有着诸多名庄,例如我们熟知的波尔多名庄Château Pichon Baron, Château Suduiraut, 勃艮第的大牌Domaine de I'Arlot。