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被问了N遍,葡萄酒到底该怎么选?

作者:本站编辑      2023-12-23 02:34:33     16

先说结论:

不同的酒适合
不同的人,不同的场合

最重要的是:
我喜欢、我乐意、我开心

问题的关键是,根本不知道自己喜欢啥啊?

(⊙_⊙)?

咋整?!

无论是浪漫的晚餐、朋友聚会

或是静静地享受一个人的时光

一瓶适宜的葡萄酒必不可少

但对于很多人来说,面对琳琅满目的葡萄酒

该如何选择一瓶

我喜欢

她喜欢

大家都喜欢的呢?



★葡萄酒新手:轻松入手★

如果你是葡萄酒的新手

不妨从口感轻柔、果香浓郁的白葡萄酒开始

雷司令(Riesling)和莫斯卡托(Moscatel
是不错的选择,它们通常带有花果的香气

甜美而不腻,非常适合初学者。


★白葡萄酒爱好者:清新优雅★

如果你偏爱白葡萄酒

长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay

是你的好选择。

长相思通常清新爽口,带有柑橘和草本味道

而霞多丽则更加丰满,常带有橡木和热带水果的香气。



★红葡萄酒的魅力:深沉而复杂★

红葡萄酒爱好者可以尝试

黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

黑皮诺通常口感轻盈,带有红色水果和花香;

而赤霞珠则更加浓烈,带有黑莓、李子和香料的味道。


★庆祝与特殊场合:气泡的欢愉★

在庆祝或特殊场合,
一瓶香槟或起泡酒是不可或缺的。

不仅增添喜庆气氛,也能搭配多种食物。



★食物
与葡萄酒:美妙的搭配★

食物与葡萄酒搭配最简单的原则

是红酒配红肉、白葡萄酒配白肉

更进一步是红酒适合搭配口味重的美食

像烤肉、红烧、卤菜这些

而白葡萄酒适合搭配海鲜鱼肉蔬菜清淡菜肴

当然甜型的酒搭配甜品、奶酪也是最合适的



★健康意识:低糖低酒精选择★

对于注重健康的人来说,

低糖或低酒精的葡萄酒是一个好选择。

现在还流行脱醇或无醇的气泡葡萄酒

适合要驾车,或者孕妇也可以过过嘴瘾


葡萄酒的世界是多姿多彩的。
除了以上的那些简单的选择
从最简单的、最基础的葡萄酒种类和品种入手

慢慢体会自己喜欢的口味,
后面可以不断的尝试各种小众品种
还有不同的国家、产区、气候、土壤、酿造方法等等

点击去看下“一篇就懂葡萄酒的分类”

这些对刚入门的同学来说有点难度
没关系、随着你喝得多了
自然会有更多更好的选择

不同的酒适合不同的人,不同的场合
最重要的是,找到那款适合你的葡萄酒

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