先说结论:
不同的酒适合
不同的人,不同的场合
最重要的是:
我喜欢、我乐意、我开心
问题的关键是,根本不知道自己喜欢啥啊?
(⊙_⊙)?
咋整?!
无论是浪漫的晚餐、朋友聚会
或是静静地享受一个人的时光
一瓶适宜的葡萄酒必不可少
但对于很多人来说,面对琳琅满目的葡萄酒
该如何选择一瓶
我喜欢
她喜欢
大家都喜欢的呢?
★葡萄酒新手:轻松入手★
如果你是葡萄酒的新手
不妨从口感轻柔、果香浓郁的白葡萄酒开始
雷司令(Riesling)和莫斯卡托(Moscatel)
是不错的选择,它们通常带有花果的香气
甜美而不腻,非常适合初学者。
★白葡萄酒爱好者:清新优雅★
如果你偏爱白葡萄酒
长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)
是你的好选择。
长相思通常清新爽口,带有柑橘和草本味道
而霞多丽则更加丰满,常带有橡木和热带水果的香气。
★红葡萄酒的魅力:深沉而复杂★
红葡萄酒爱好者可以尝试
黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
黑皮诺通常口感轻盈,带有红色水果和花香;
而赤霞珠则更加浓烈,带有黑莓、李子和香料的味道。
★庆祝与特殊场合:气泡的欢愉★
在庆祝或特殊场合,
一瓶香槟或起泡酒是不可或缺的。
不仅增添喜庆气氛,也能搭配多种食物。
★食物与葡萄酒:美妙的搭配★
食物与葡萄酒搭配最简单的原则
是红酒配红肉、白葡萄酒配白肉
更进一步是红酒适合搭配口味重的美食
像烤肉、红烧、卤菜这些
而白葡萄酒适合搭配海鲜鱼肉蔬菜清淡菜肴
当然甜型的酒搭配甜品、奶酪也是最合适的
★健康意识:低糖低酒精选择★
对于注重健康的人来说,
低糖或低酒精的葡萄酒是一个好选择。
现在还流行脱醇或无醇的气泡葡萄酒
适合要驾车,或者孕妇也可以过过嘴瘾
葡萄酒的世界是多姿多彩的。
除了以上的那些简单的选择
从最简单的、最基础的葡萄酒种类和品种入手
慢慢体会自己喜欢的口味,
后面可以不断的尝试各种小众品种
还有不同的国家、产区、气候、土壤、酿造方法等等
点击去看下“一篇就懂葡萄酒的分类”
这些对刚入门的同学来说有点难度
没关系、随着你喝得多了
自然会有更多更好的选择
不同的酒适合不同的人,不同的场合
最重要的是,找到那款适合你的葡萄酒