食品
■ 三全食品投资成立全嘉食品公司
近日，郑州全嘉食品有限公司成立，由三全食品股份有限公司全资控股。法定代表人为朱文丽，注册资本3亿人民币，经营范围包括食品生产；食品销售；食品添加剂生产；调味品生产；食品用纸包装、容器制品生产；检验检测服务；餐饮服务；道路货物运输等。
饮品
■ 天府可乐情人节将推草本白桃口味新品
日前，天府可乐官宣2月14日情人节上新草本白桃口味。新品为粉色液体，整体透亮，将白桃风味与可乐劲爽充分融合，打造一款具有多重风味的可乐。
■ 瑞幸咖啡“双兔”饮品新春上新
今日，瑞幸咖啡携手2008北京奥运福娃设计者韩美林上新“兔年第一杯”：前兔似锦厚乳拿铁、大展红兔生酪拿铁，前者为满杯厚烧舒芙蕾风味，寓意好彩头；后者为全新红豆风味，甜而不腻，满口浓醇。
■ 纯甄上新蓝莓甄酸奶
昨日，纯甄新品甄酸奶上市，为蓝莓口味，使用优质蓝莓，酸奶经过42°C 6小时发酵而成，满满果感。
餐饮
■ 麦当劳CEO称2023年将裁减员工
据财联社报道，麦当劳全球首席执行官克里斯·坎普钦斯基向员工表示，该公司将会裁减员工。据报道，麦当劳计划在4月3日前公布员工计划，目前公司旗下商业机构和餐馆的员工估计达20万人。麦当劳在全球的加盟店拥有200多万名雇员。
电商
■ “京东鹤壁模式”入选2022年度全面深化改革典型案例
由中国经济体制改革杂志社组织发起的2022年度“中国改革年度案例”征集活动最终名单近日公布，鹤壁市推荐的“构建政企合作‘京东鹤壁模式’”改革案例，从近2000个改革案例中脱颖而出，入选全国“全面深化改革典型案例”，京东云产业平台服务区域经济发展能力获得认可。
■ 抖音好物年货节平台战报出炉
1月第一周，抖音好物年货节圆满收官。据统计，活动期间，商家直播累计时长超过2945万小时，抖音商城商品总曝光量达815亿，品牌联合站外推广曝光超123亿，平台日均动销商家数较2022年年货节提升121%，动销商品数较2022年年货节提升90%。
■ 阿里国际站三月新贸节：将推3万场新品跨境直播
阿里巴巴国际站行业与商家业务部负责人秦奋现身开年第一场官方直播，对外发布三月新贸节新玩法，他透露三月新贸节期间，阿里国际站将推3万场新品跨境直播、40场品牌新品发布会，1万个新品短视频内容发布。届时还将面向有品牌出海意愿和运营能力的商家，打造40场线上新品发布会，平台将给予专家团指导、直播特训、广告优化师等1V1服务。
美妆
■ 借助3D打印技术，强生推出个性化护肤软糖
近日，强生旗下品牌露得清宣布与3D打印膳食补充剂公司Nourished开展合作，推出新产品：Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks。该合作借助人工智能和3D打印技术，提供个性化的膳食补充剂。具体来说，消费者可以登录其官网，拍摄一张脸部照片进行数字皮肤评估，并回答一系列护肤相关的问题，即可按需制作以护肤成分为重点的膳食补充剂。官网显示，其提供的营养成分包括辅酶Q10、核黄素、维生素A、维生素E、维生素C、以及微量元素硒、锌和生物素等。
趋势
■ 叮咚买菜&CBNData《饮食趋势洞察报告》：2022年酒饮品类GMV同比增长超50%
近日，叮咚买菜与第一财经商业数据中心联合发布了一份《“味”来潮流 2023饮食趋势洞察报告》。报告中数据显示，叮咚买菜2022年酒饮品类的GMV同比去年增长超50%；咖啡品类增长率则达到200%。此外，报告也发现，85后人群更喜欢用烘焙甜点装点精致生活。不同地区对于甜品的偏好也各有不同，北京偏爱新式的巴斯克和羊角包，江浙沪则喜欢肉松小贝与马卡龙，碱水烘焙在广东更流行，而川渝地区则也更喜欢中式传统甜点。
