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法国葡萄酒文化
la Culture du vin en France
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法国的浪漫，都藏在淡淡的葡萄酒香里
Le romantisme de la France
se cache dans le léger arôme du vin
对于法国的印象，是塞纳河边的悠闲漫步，是咖啡馆里的轻声细语，是酒吧里的微醺慢酌，更是空气中弥漫的淡淡葡萄酒香。
法国的葡萄酒，象征着法国的浪漫情调，更代表了法国独特的历史和文化底蕴。
法国曾被称为“浪漫的葡萄酒帝国”。在法国的宗教、政治、文化、艺术等各个领域，都能看到葡萄酒的踪迹。
01
简 介
- Introduction -
法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，有着悠久的葡萄酒酿造历史。早在公元前6世纪，希腊移民者就带来了葡萄树以及葡萄的栽培技术。
法国的葡萄产区多位于北纬42度和49.5度之间，这里具有多样化的气候类型和地势，适合多种葡萄品种的种植。
法国南部属地中海气候，夏季炎热干燥，秋季温和光照充足，高温使这里的葡萄可以充分成熟。
目前为止，法国已有数百种不同品种的葡萄。
《圣经》曾多次记载葡萄园和葡萄酒，认为它们是神赐给大地的祝福之一，能够带给人们喜乐。
中世纪欧洲的葡萄酒小贩把葡萄酒当成增进人际交友的圣物来售卖。法国的一些描绘王室生活的画作上，也经常出现葡萄酒的身影。
在法国人眼里，葡萄酒代表着丰收和和平，也代表着味觉的快乐。
法国人醉心于酿造精美的葡萄酒，在这个国家，精致、美味的葡萄酒琳琅满目，令人着迷。
02
传 世 酒 庄
- Caves à vin -
法国的每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。
西岱岛酒庄位于塞纳河（la Seine）中央，巴黎中心最古老的地方，也是巴黎城区最初的起源地。
1855年拿破仑三世（Napoléon III）当政时期，西岱岛酒庄便与拉菲、拉图、玛歌、红颜容一起位列法国一级名酒庄。
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塞纳河温柔的河水，静谧地摩挲着遮荫的河岸，记录了时光的流逝，过滤了现代都市的喧嚣，也延续了西岱岛酒庄的静谧华丽。
西岱岛酒庄酿造的红葡萄酒，口感细致柔顺，风情万种，十分令人着迷。
03
甄 选 酒 款
- Sélection de vins -
这是一款来自法国西岱岛酒庄的红葡萄酒：拉图卡梅尔骑士干红葡萄。打开它，如同打开一本书。
......
旋开瓶塞，扑鼻而来的是“赤霞珠”葡萄和“梅洛”草莓的甜味，又混杂着草与咖啡的香气。红宝石般的酒体在橡木桶中静静沉淀后更加精致。让人忍不住去探索，去发现，去品味。口感充实饱满，酸度均衡，层次丰富，收尾干净，余味雅致，让人欲罢不能。舌尖触动，感受到的不仅是阳光和果香，更有独属于法国的浪漫和风情。
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每一瓶葡萄酒都有其独特内涵
或象征浪漫与情怀
或代表生命与自由
葡萄酒不仅优雅、神圣
更寄托着生命的灵动
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单词记诵
VOCABULAIRE
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vin (n.m.) 葡萄酒
religion (n.f.) 宗教
politique (n.f) 政治
récolte (n.f.) 丰收
pacifique (a.) 和平的
royal,e (a.) 王室的
vie (n.f.) 生命
liberté (n.f.) 自由
-暨大法协-
愿与你共沐春秋
END
- JnuFrenchAssociation -
文案 | 王雅慧
排版 | 申小文
校对 | 吴清霖
责编 | 吴清霖
初审 | 陆顺 陈子晴
终审 | 马利红
