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问
倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫?
答
二氧化碳释放出来
解
倒啤酒时之所以会产生大量的泡沫是因为啤酒在装瓶时啤酒内压入了很多二氧化碳气体,科学表明高压的情况下啤酒瓶内的二氧化碳气体会与水发生反应形成碳酸。当倒啤酒时气温变高,气体溶解度变小,气体就跑出来,气温升高,碳酸就分解,气体跑出来,倒出来的时候,成为大气中的压强,比瓶中的压强小,所以会出现倒啤酒时会产生大量的泡沫。
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