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白酒行业酱酒热度不减,但酱酒品牌却面临酱酒热的考验。行业发展逐渐归于理性化,市场洗牌退温、传统增长模式失效,再次背景之下,酱酒企业需回归到三个中心点:品牌、品质与价格。在别的酱酒品牌感受热度之下的寒意时,茅台酱香酒则以近200亿年营,完美收官2022年。
这其中的原因是什么?茅台酱香酒200亿年营,对白酒行业有何影响?
2022年,因受疫情反复,部分消费场景缺失,整个白酒行业产品销量下滑,但茅台酱酒却得到了高速发展。
茅台集团党委书记、董事长,贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长丁雄军在茅台集团2023年市场工作会议上披露了一组数据:2022年,茅台酱香实现高速增长,营收突破150亿,在2022年营收中的占比超过12%。

在此期间丁雄军提出的“三台”思想起到了重要作用。“综合实力站在了‘前台’、市场拓展赢得了‘舞台’、茅台酱香文化亮出了‘展台’”。这让茅台酱香酒在产品、营销上打出漂亮的组合拳。
在产品上,保健酒业公司通过强化分级定型使旗下的基酒质量等级从三级一跃跳升到六级,产品品质各批次检测覆盖率达到100%,出厂产品合格率同样100%!
在价格上,进行了“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的产品矩阵,拓宽了茅台品牌的“护城河”。
在营销上,以“茅台家族·茅台醇”为例,举办绕节日营销持续性开展的“文化创新型活动”。
从去年12月末始,茅台家族就已经开始抢抓元旦流量,持续投放“茅台家族·茅台醇”系列广告。
通过城市地标灯光秀和LED大屏相互补充结合的方式,在以北、上、广、深等为代表的全国13大城市中持续闪耀。

以各地掀起的地标建筑打卡为活动形式,将“茅台家族·茅台醇”与上海外滩、重庆解放碑、广州塔、深圳平安大厦、成都太古里等全国各大城市地标同框出镜。
茅台酱香酒充分挖掘不同产品的特色,以丰富多样的方式打造产品,发扬推广了五合营销法。
无论从茅台酱香酒的整体表现,还是旗下单品的个体表现,都站在了历史的新“高”位置,这个“高”指的不仅是销售数字,更是其之于市场的站位,之于白酒品牌头部竞争的坐标点。
当茅台酱香酒已经达到头部名酒的市场高度,其在茅台整体增长发展中势必产生更加有利的良性循环效应,输出更强的“动能”。
茅台酱香酒的压力其实是一直在不断加码。
2020年底,茅台集团公布的“十四五”发展规划,提出了“双翻番、双巩固、双打造”的战略目标,要成为世界500强企业。
按照正常经济环境下的统计,世界500强企业的门槛标准,是年收入需达到2000亿元人民币。
以茅台集团2020年收入1142亿元为基数计算,需要增加75%营收水平,平均划分到五年,每年要保持至少12%的增幅。
按照原本的计划,茅台酱香酒在“十四五”期间实现240亿元的目标,但受内部股权变更,习酒单飞剥离,茅台酱香酒压力将更加承重。
为了应对这一情况茅台集团党委书记、董事长丁雄军给出了三个重要统筹:
1.通过“茅台”金字招牌的辐射带动和加持,为茅台酱香酒的发展进行赋能。
2.明确核心产品。
3.“五线”发展道路,“五合”营销法的全面指导。
茅台酱香酒在2022年面对消费降维、动销缓慢、渠道清冷、价格波动等情况,加快转型升级、提升发展能级,目前已经实现全面顺价,让消费者喝到高品质的酱酒,让经销商朋友有动力,实现了共赢的局面。
2023年茅台酱香将以“组合拳”跑出“加速度”。
今年营收突破150亿,明年冲击200亿,茅台酱香酒需要有压力、有动力,要积极稳妥, 必须做到站得高、抓得准、落得实。
在市场布局上,茅台酱香系列酒“两手都抓”。
“补短板”,瞄准目标群体,制定“一品一策”“一地一策”,善于借力打力、顺势而为,继续巩固具有网络、渠道、氛围和资源影响的优势市场,打造板块化、标杆化的“样板市场”。
“扬长板”,将市场投入、评价激励、渠道建设与市场考核据实结合,给帮扶,镇士气,茅台酱香系列酒的渠道建需要实力更强、资源更广、网络更全、运作能力更强的合作伙伴“入圈”。
在市场基础上,茅台酱香酒要聚神“并驾齐驱”。
顺应宏观政策形势,继续精耕深耕“茅台酱香·万家共享”这一品牌,稳步推进渠道建设。

发挥多种优势,打好“组合拳”。2023年,茅台酱香系列酒要跑出“加速度”,在奋力市场攻坚中创造新业绩。
为此丁雄军特别提出了“茅台家族、集团出品”与“茅台酱香、股份出品”,从过去以茅台股份为核心的发展进入到以“茅台股份+茅台集团”的双核发展新时代。茅台集团一直在不断寻求新发展与新突破。
其中“茅台家族、集团出品”板块,产能也实现了新突破,重点聚焦打造茅台醇。

在未来的代理路径中,茅台集团主要打造茅台酒板块,茅台酱香 股份出品板块,茅台家族 集团出品三个核心板块,其中茅台家族板块重点打造茅台醇系列酒,并全程提供陪伴式支持和服务:
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