2023厦门国际咖啡产业博览会于厦门国际会展中心圆满落幕！展览、论坛、赛事、配套活动等多形式全覆盖上下游咖啡产业，以双展馆分区呈现咖啡产业生态链及跨场景新消费平台！
本届厦门咖啡展由厦门市商务局指导，厦门市进出口商会、建发会展集团共同主办，厦门会展金钥匙展览承办，中国咖啡联盟、印度尼西亚咖啡出口商协会、延边州咖啡文化交流发展协会、厦门市烘焙与咖啡协会、厦门市文化创意产业协会共同协办。
2023厦门国际咖啡产业博览会回顾
开幕式 出席嘉宾所属单位：厦门市商务局、厦门市进出口商会、建发集团、埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局、印度尼西亚咖啡出口商协会、乌干达共和国驻广州总领事馆、延边州商务局、中国咖啡联盟、台湾地区展团及台北市商业会团组、厦门市烘焙与咖啡协会(以实际到场为准)。
2023厦门国际咖啡产业博览会（简称“厦门咖啡展”）于2023年11月24-26日在厦门国际会展中心举办。延边咖啡文化交流发展协会带领延边咖啡文化走向全国。
展会为期3天，是集展览、论坛、赛事、配套活动全覆盖上下游咖啡产业链，以双展馆分区呈现咖啡生态链及跨场景新消费平台。
本届展会展览区域翻倍至近2万㎡，展览汇聚300+咖啡品牌企业，为重点打造国际生豆超市交易平台，埃塞、印尼、乌干达等重磅国际豆商，现场签订国际合作协议；云南、台湾地区、吉林延边等展团政企携手、强势集结。展会现场人气火爆。
2024厦门咖啡展
时间：2024年11月22日-24日
地点：中国·厦门国际会展中心
展示面积约20000㎡
展会为期3天 展示品牌约300+
1
现场数据：
现场人流3.6万+
现场总交易额超800万+
推进签约项目金额超1个小目标
2
线上数据
线上全国曝光总数3748万+
体验朝鲜族传统民族服饰，在民族氛围浓郁的网红墙进行打卡拍照，还有多种多样的朝鲜族特色伴手礼。为更好的宣传延边的民族特色与文化，让逛展人员有更难忘的体验，延边展馆做到了无微不至。
逛厦门展会“延边馆”
享受独特的延边咖啡生活
体验“精致”的小城之旅......
“延边咖啡”希望能留给您一个享受文化之都厦门咖啡展和爱上咖啡的理由！
致敬每一位热爱咖啡的你……
展会回顾 / 2023 COFFEE FAIR
本届展会为重点打造国际生豆超市交易平台，埃塞、印尼、乌干达等重磅国际豆商，现场签订国际合作协议；云南、台湾地区、吉林延边等展团政企携手、强势集结！
中国果品流通协会咖啡豆分会，携新理事单位建发食品供应链、瑞幸咖啡、昆山真金食品、克瑞玛咖啡等理事单位及成员单位于厦门咖啡展开幕式现场正式揭牌换届！
展会广聚专业买家，涵盖代理商、经销商、酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅文创等行业采购商，定向邀请咖啡、食品饮料、零售商贸等相关行业商协会，引爆海西咖啡热！
高峰论坛/ 2023 COFFEE FAIR
本届厦门咖啡展打造“大咖登鹭”中国咖啡行业增长与创新高峰论坛，发起上下游从业者对话，以前瞻之姿聚焦咖啡品类与跨场景新消费的融合，解读咖啡细分赛道中各层级的瓶颈与机遇，联名合作中供应链的品牌构建逻辑和消费端的沉淀与探索等话题。
论坛进一步突破，汇集咖啡品牌负责人，重点分析在行业底层趋势、垂直赛道打法、跨界交流融合上立体布局，更是打造每一位热爱中国咖啡伙伴的年终聚会！
2023中国咖啡杯测大赛全国总决赛
厦门咖啡展组委会携手中国咖啡联盟、上海咖竞汇举办中国咖啡杯测大赛全国总决赛，作为全国性咖啡竞技项目，32个赛区晋级的全国百强选手，在厦门咖啡展现场争夺2023全国总冠军的桂冠！
厦门市作为新发展格局节点城市，开放包容的城市性格促进中西文化激荡融合，赋能厦门咖啡展打造全球咖啡资源平台。组委会与合作伙伴诚邀您与我们齐聚鹭岛，真诚向世界出发，网罗全球好风味咖啡！
无论是深耕于田间地头的咖农，还是往返在世界咖啡种植带的寻豆人，或是搭建巨头工厂的制造商，与点燃咖啡赛道的投资家，是传递咖啡文化的媒体人，又或是创建独立咖啡馆的艺术家，再是每一位热爱咖啡的你……
“延边咖啡协会这次来参加厦门咖啡展主要是宣传延边和传播与交流家乡咖啡文化的。这次我们推出延边特色咖啡文化从咖啡工厂、咖啡培训学校一直到当地民俗特色咖啡店。延边521咖啡工厂、延吉瓦咖啡、清茶木茶咖馆、延吉朋焙职业培训学校和佳人堂民族服装体验区，想跟大家传递的是我们延边的一个民俗传统文化与现代文化融合的从豆子到一杯咖啡进而推进到创新创业以及就业的全程服务理念。延吉在全国县城咖啡消费热度排行榜中高居榜首。常住人口不到69万，咖啡馆已超过800家，成为全国的‘县咖王’。‘咖啡’已经被延吉人默认为城市名片，甚至是一种城市自信。如果说延吉咖啡最初的模式是模仿，那么在与本土良好的生态环境、优美的自然风景以及优质的养生食材相结合后，已经实现了本土化的‘质变’。
每一个来参加厦门咖啡展的人，包括我这次非常的兴奋和感激，大家能够体验到因为它是一个行业的盛举，都盼望着参与到这个展会中来，行业里的朋友们聚集在一起有一个交流有一个碰撞，厦门咖啡展是很有自己独特的特色，厦门作为一个国际贸易城市和文化城市，厦门展也是辐射很多国家的一个国际氛围的展会，可以跟很多优秀的企业做交流分享万分荣幸。来到咖啡展会现场，咖啡集市还有论坛，对于这个市场的推动是起着非常重要作用。咖啡人群他是一个新的人群，所以他需要各种各样的平台提供给供应方和需求方的交流和交往。所以我们这次过来没有设值太多的产品和活动环节，纯分享和客人聊天交流学习，让大家来我们‘延边馆’品鉴延边咖啡和体验我们民族特色文化，做一种相互的互动，就觉得非常的理想。”延边咖啡文化交流发展协会会长崔逢花说。
