观光立国是日本政府的基本国策之一，俗话说：手（脚）停口停,只有人员流动产生物质需求，才能创造财富。在疫情前，日本政府就推出各项优惠政策，鼓励海内外游客到日本各地观光游览，邻国游客的爆买，就是个典型的例子，取得了很大的经济效益，同时也向世界大力推广了日本文化，双赢。然而2020年来袭的新冠肺炎，全世界人的来往交流受到严格控制。致使日本经济严重受创，特别是本来已经受过疏化，高龄化影响的地方乡村更是雪上加霜，经济严重衰退。有鉴于此，安培内阁早在疫情之初就推出全国旅行支援，在做好防疫工作基础上，动用国家财政向出游者补助旅游费用，减轻其负担。各地方自治体也适时利用地方财政向全国游客发放到本地购物的商品券（クーポン），利用游客“得”的心理加大走动，润泽穷乡僻地的经济。这一措施取得很好效果，一时间各旅游胜地都十分爆满，本人也趁此优惠，这三年几乎游遍日本列岛。今年疫情结束后，来日游客恢复到疫情前的水平，各地都熙熙攘攘人满为患。正如日语所说的那样“嬉しい悲鳴“。然而又出现了前篇所提到的现象，各旅游点的服务行业人手不足，这一瓶颈限制了当地经济更进一步发展。比如我们入住的和仓温泉旅馆是个开业已久的老铺，尽管从大堂到客室体现了大和元素。如锦鲤，红伞，屏风，露天风吕等等，但年久失修，设备已经落后半个世纪了，原因也许是资金不足吧。本团36名游客到达，迎接的只有支配人和一个前台，综合前面所述不设晚宴，加上第二天早上，吃早饭时，由女将带着两个小巧玲珑皮肤黝黑的东南亚小女生端茶送饭，她俩态度和蔼，但毕竟没来几天，日语不会，也没有时间受训，临急抱佛脚匆忙上阵，手忙脚乱，碗碟打翻，答非所问，弄得游客们啼笑皆非，严重影响了服务质量，多次看到她们哭丧着脸被女将拉到一角指导，由此可见地方的人手不足到了何种地步。当然日本政府也意识到了这点，调整了政策，大量引进外国人来填补这个窟窿。我们离开旅馆时，小女生也在送行行列，“越南人？“”不，泰国人“，我握紧拳头”頑張ってね！两人笑眯眯地深深一鞠躬，响亮地答道“ありがとうございました“。但愿她们早日上手，成为旅馆女将。第二天骤然变冷，寒风刺骨，天空阴云密布，小雨时下时晴。我们来到了能登ワイン。世界任何一个旅行团都有导游带着到当地商场购物的项目，问题是销售方式大不一样。海外有些导游与商贩勾结，强行让游客高买劣质商品，不买不让走，坑害消费者，劣迹斑斑。然而日本团从来不会这样做。我们在负责人的带领下，先参观了场内的制酒设备，该厂规模不大，居然一年能生产八百万支葡萄酒，看来是石川县的纳税龙头大户。再进入酒藏，详细介绍了各类产品浓度，口感及价格。然后带到展示厅，服务员热情地向大家送上各款试饮品，在这种热烈优良待客的氛围中，游客们都心甘情愿地打开钱包，买下大量高级葡萄酒，别小看老夫妇们都是年金生活者，他们都是有钱的主。下一站是イカの駅つくモール在此吃中饭和购物，除了一件巨大的鱿鱼的石像，没什么特别，这两项虽然行程写的是“景”，但无法置评。巴士继续北上，突然距波涛汹涌的海岸不远出现一座底部光光滑滑足有28米高的悬崖陡壁，上面长着郁郁葱葱树丛象戴着顶帽子的岛屿，与陆地有条细细的人工筑成的堤连接起来，远处海面还有一座小鸟居。正规名称叫见附岛，来源于日本真言宗创始人空海大师从唐国修行后，渡海回国时遇到此岛，认为与佛法有缘，在此建了寺庙流传至今。又因岛的形状犹如一艘巨舰当地人称其为“军舰岛”，如果与长崎人工痕迹相当重的军舰岛相较我更偏好前者。评价：A有诗为证自古以来日本人就虚心向外囯学习先进思想和技术，同时也十分注重保护自己文化承传。这点在珠洲盐田村表现得淋漓至尽。这里制盐所用的还是500年前的工法,或许有人说无非作秀而已，做出来的盐恐怕自己村吃都不咸。话虽如此，关键是他们继承先辈遗产的精神。大热天从海里挑水使劲洒在沙滩上的力气活，可不是一般人承受得起的。我们进到馆内，讲解员就一人一个盐烤马铃薯塞在手里。大冷天热乎乎的马铃薯吃在嘴里，暖在心。先在播放室看录像，了解了制盐整个过程。早上将海水洒在盐田的沙滩上，扒沙让海水均匀渗透，太阳暴晒一上午后，将沙聚到一起做成一个沙箱，再将海水倒入，从底下收集浓度很高的盐水，放到窑里猛火煮，蒸发掉水分，剩下来的就是白花花的传统奥能登浜盐。然后讲解员把我们带到屋外盐田。外面狂风大作，细雨纷飞，大浪打在岩石上，激起海中的泡沫象雪片一样打在参观者身上，冻得一般老家伙直打哆嗦。只见一个壮汉操起水桶使足劲儿向沙地泼水。这时一阵大风吹来，将我的帽子刮落到盐田里，我狼狈地跑下去拾，逗得大家哄堂大笑。天寒地冻但现地盐匠的热情温暖了大家的心，纷纷购入特产以实际行动来为他们喝彩，我也顺手来了两盒浜盐腌鱼。盐田村评价甚高，给个A不亏！巴士沿途在路边还顺带看了两处风景，先是隧道入口看到一条细细的瀑布（垂水泷）。再来一块海边巨岩中间穿个洞（窗岩）。之后到达了日本著名100棚田选之一，被定为世界农业遗产的白米千枚田，从瞭望台往下望去，靠海的山坡上，一块块绿油油的梯田像一幅巨大的地毯，与浩瀚的大海相映成趣，让我无限感叹当地先人们是如何丰富想象，在这不毛的荒山开出一层有模有样的梯田。
这一年四季都海风呼啸的地方能有好收成吗？带着疑问，我仔细观看了下说明，还别说，这些田面积太小，使不上机械，完全靠农夫一把锄头一把汗地种出来的稻子收成还真不错。
在醒目介绍牌旁边，有个募集稻田主的啟事，想当田主者不论地方远近，只要每年交上2万日元就可以认购一块地，收获时会给施主送上10公斤上好的精米。据说全国各地不少政治家都有认购，看来销量还真不愁。正看得仔细，忽然本来阴霾密布，一直下着细雨的天空云开雾散，海边露出一弯巨大的彩虹，大家都惊呼起来，纷纷拿起相机将这难得的体验留在记忆里。这不正是幸运的兆头吗？让大家兴?不己。今天收获相当丰富，上上下下心身也很疲劳，天色渐暗，车子将我们带到轮岛市中心的旅馆，我打算晚上在这好好地泡泡温泉。
