什么?质量好坏还喝不出来?
那我这么多年白喝了吗?

咱没有这个意思,只是判断葡萄酒质量也没有大多数人想象中那么简单。

最主流的对于质量等级的判断是基于大家可能都有听说过的:BLICA。
Balance 平衡度
Length 余味
Intensity 集中度
Complexity 复杂度
Ageing Potential 陈酿潜力


那么更精准的判断质量,对于咱来说有啥好处呢?
更好地建立葡萄酒的审美,知道酒到底好在哪里。
通过质量等级的判断,能够帮助我们在盲品中更好锁定产区
获得更深层的思考!?主流质量高的酒,是不是你更喜欢的酒呢?
我们将以半盲品的形式,分组形式,让大家做一个直观的对比。
为了学习效果,酒款不会提前公布,但酒款数量将一如既往地多。结束之后,依然会有总结笔记。敬请期待!

课程详情
主题
技术流课程|如何喝出葡萄酒质量?
时间
2023年12月20日 周三 19:30
主持
刘巍然 Bill
地址
双丽酒窖
价格
¥398/位
(活动只可转让不可退款)
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