2023年1月8日，“微醺初见”太吉酒馆亮相仪式在佛山石湾举办。活动旨在进一步探索产业跨界发展模式，加强品牌互动，带动白酒年轻化提升，扩宽白酒消费新体验，同时为广大市民提供全新悠闲体验场所，促进大众消费，彰显粤酒企业社会担当。
作为具有193年历史的中华老字号，石湾酒厂集团前身为始创于清朝道光十年（1830年）的陈太吉酒庄，集团现有五个生产基地，达到年产能接近20万千升，是现时最大的米酿白酒企业，名列中国白酒百强，广东企业500强，广东制造业100强。本次“太吉酒馆”的开设及启动运营，是石湾酒厂集团继“太吉陈咖啡”之后，在振兴粤酒与“守正创新”上的又一创举，也是对“美酒让生活更欢乐”理念新的践行。
活动当晚，石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉通过主流平台直播分享太吉酒馆设计创意。他表示，太吉酒馆打造了一个酿酒发酵罐里的酒吧，是为了能让大家更直接地感悟到酿酒的工匠精神，也更好地了解酒是如何酿出来的；同时，在这个酿酒罐里调酒，大家可以感受到一种工业的文明，把我们工业实实在在的东西，让大家眼睛看得到，手摸得到，同时也能喝得到，感受得到。
仪式现场可见，“太吉酒馆”的主要空间由石湾酒厂内大型酿酒发酵罐改造而成，与陈太吉酒庄景区内“酉埕路”（有情路）连为一体，成为国内首个位于酿酒现场的户外休闲酒馆。其中包括“荤”“素”两大IP主题品饮空间，分别以工业风与清雅国潮进行环境设计，分别体现了玉冰烧“豉香”与“清雅”两大风格特色，充分表达了米酿白酒产品特色与文化内涵。
多年来，石湾酒厂集团一直践行“振兴粤酒”和“振兴中国白酒酒庄文化”的使命，不断创新前行，从酒文化落地、公益活动、品牌塑造、产品升级、技术提升、跨界融合等方面持续开展系列举措，积累至今，以中国清雅酒代表及领导者的地位引领米酿白酒振兴发展。
据了解，“太吉酒馆”位于国家AAA级景区“陈太吉酒庄”，193年不间断生产现场充分彰显岭南酒文化深厚底蕴，置身其中更能感受白酒品鉴的“文化微醺”。在太吉酒馆，观看东平河畔夜色曼妙，轻饮一杯玉冰烧鸡尾酒，成为石湾古镇张扬个性的潮流表达，也充分体现了石湾酒厂集团打造“石湾欢乐湾”的定位目标。
值得一提的是，太吉酒馆外设计的一幅“时尚活力郎”宣传画面，表达了太吉酒馆的发展寄望。相关负责人表示，郎与廊谐音，而太吉酒馆外的“酉埕路”（有情路）下是清朝至今各个时期的酒埕，但这条路却是充满时尚活力的“酒廊”，这种新与旧的对比，让人既充分感受文化微醺的穿越，也充分体现了太吉酒馆的场景唯一性，让每个到酒馆喝酒的人感受这种独特的时尚活力。
相关人士指出，以石湾玉冰烧为代表的米酿白酒，独具清雅纯净的风格特色，具有年轻化发展的巨大优势，石湾酒厂集团开设“太吉陈咖啡”、“太吉酒馆”，推出石湾玉冰烧冰小酒IP款等，不断为品牌年轻化开展落地举措，让大众从另一个角度认知和体验石湾酒厂集团的文化、产品和服务，使更多年轻消费者接触及喜爱白酒，为中国白酒年轻化打造了一条独特的有效路径。
来源：广东石湾酒厂集团
声明：凡注明广东省酒类行业协会原创文章，版权归广东省酒类行业协会所有，转载请注明出处。本公众号所发布转载文章及部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请与我们联系。
