践行企业社会责任，帮助员工成长，开拓视野，丰富酒类知识，以更好的言传身教，真正打造成“高大上”的学习型专业团队，建立共同愿景，实现自我超越，辽宁英民酒业积极建设学习型企业。自创业近30年来，一直是茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古越龙山、张裕、威龙等名优酒类品牌的代理商，长期以来，对团队能力和素养的培养始终坚持不懈。
“为了这次培训，可是努力了半年，上次培训事情没能参加，可吃了大亏，这次可不能再落下”。几位参与培训的英民酒业员工表示，培训是老板给我们的最好的福利，唯有学习，才能具备更专业的酒类知识，才能更好地服务客户。
事实上，经过长时间的摸索，酒传文化传媒公司结合企业自身经营特点、经营模式以及团队的个性化需求，开设专属定制班培训《白酒品鉴师》，已经成为酒传文化传媒公司的特别项目，结合中国食品发酵工业研究院和中国继续工程教育协会，课程设置从白酒的起源、品评方法、白酒的分类、香型、影响白酒质量的因素、中国白酒的产区等十二个方面对学员进行了系统性的教学，真正的让白酒行业“小白”成为一个未来的专家，成为一个在酒行业持证上岗的专业人士。
众所周知，《白酒品鉴师》是中国食品发酵工业研究院有限公司积极履行肩负“为党育人、为国育才”的央企社会责任，更好地实施人才强国战略，加快建设人才强国，促进白酒行业专业技术人才能力素质提升，特别是针对酒类流通服务领域，乃至提升消费者品鉴能力和幸福指数而开设的。参加培训的学员完成课时学习并通过考核，可以获得中国食品发酵工业研究院有限公司（网址www.cnif.cn）与中国继续工程教育协会（业务指导单位是人力资源和社会保障部，网址www.cacee.org.cn）证书，并可在国家继续教育公共服务平台（网址www.cacee.org.cn）查询考试成绩。
酒行业在当今形势下，如何在困难中生存，在行业中屹立不倒，怎样才立不灭的信念，唯有建起超前的思路，规范和管理高素质的人才，真正掌握专业知识，并结合运用到自身的工作中，只有对员工素质和知识的提高，才能保证公司在市场中具备竞争力的立于不败之地。
一个学习型的企业、一个专业的团队才是一个有竞争力的企业。中国酒类流通协会副秘书长赵禹表示，酒类消费不断升级，广大消费者越来越重视酒类知识的了解，目前整个酒类流通行业从业者素质还较低，专业知识较为匮乏，专业技能有待提升。用专业技能提升服务质量，通过提升专业技能成为消费者的选酒顾问，才能有效提升顾客的信任度和忠诚度，才能促进销售业绩增长，打造一支专业能力强的业务队伍已经成为企业提高竞争力的必选。
授之以鱼，不如授之以渔。有鱼吃是目的，会钓鱼是手段，培训不仅仅是对员工个人进行的知识更新和充电，以及对其思想行为的冶炼和规范，更是提升员工技能、综合素质、在社会上生存能力的过程，从长远意义上来讲，“成长”才是对员工最重要的事情，让员工具备成功者的素质，这是员工的无形资产，这才是企业给予员工最好的福利遇，也是让员工留下来的重要手段。
一年两次开设专题培训班，辽宁英民酒业集团无疑走在了很多酒业公司的前面，这对打造一个学习型团队，提升团队整体素质，无疑是一个智慧的选择。
中国食品发酵工业研究院概况
中国食品发酵工业研究院成立于1955年，是我国食品和发酵行业历史悠久、规模大、综合实力强的国有科研机构，拥有国家⼀级学科硕士学位授权点和博士后科研工作站。
中国食品发酵工业研究院同时还拥有全国食品发酵标准化中心、国家食品质量检验检测中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、中国工业微生物菌种保藏管理中心、全国食品与发酵工业信息中心等14个创新服务平台。
此外，中国食品发酵工业研究院还承担全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会等7个标准化委员会秘书处职能及国际标准化组织薄壁金属容器技术委员会秘书处、国际标准化组织生物技术委员会等4个国际标准化组织秘书处的国内技术对口单位职能。
中国食品发酵工业研究院拥有秦含章、郭其昌、管敦仪等一批中国酒工业奠基人和泰斗，创建了白酒香型、白酒工业理论及品鉴体系，酿造了新中国第一瓶干白、干红葡萄酒，领导了啤酒技术进步及清爽啤酒酿制技术。
中国食品发酵工业研究院是格鲁吉亚、摩尔多瓦和阿塞拜疆等国家葡萄酒官方推广机构。数年来，中国食品发酵工业研究院举办了三届国际蒸馏酒高峰论坛、两届国际葡萄酒技术高峰论坛、五届中国国际啤酒高峰论坛以及首届酒类消费与创新国际会议。
颁发证书机构简介
中国继续工程教育协会概况
《白酒品鉴师》通过考核的学员，由中国继续工程教育协会（业务指导单位为：中华人民共和国人力资源和社会保障部）颁发专业技术人员培训证书，并可以在其主办的国家级网络服务云平台——国家继续教育公共服务平台查询考试成绩。中国继续工程教育协会成立于1984年， 是人力资源与社会保障部业务指导的促进专业技术人员继续教育事业发展的学术性、全国性、非营利性社会组织，是“国家级专业技术人员继续教育基地”，协会秘书处设在中国高级公务员培训中心继续教育处。
