▲ 点击关注，一起喝懂天下酒 ▲
喝酒的一大乐子，就是寻找有趣的酒。这种乐子，往往是喝酒经验越丰富的人，越能感受得到，就像好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。这年头，标准化的工业产品很好找，但有趣的人和酒真不多。一直以来，我都觉得“有趣”这个词，是对人或酒的醉高评价。今天推荐一款有趣的酒，2018年，我就喝过这款酒，当时还洋洋洒洒写了一篇大作文。今天给大家推荐的是新出的年份——2020年阿特拉瓦图伊干红（Raul Perez Ultreia Valtuille 2020），划重点：获得帕克团队98+分，有史以来巨好的年份；
110 年老藤，单一园旗舰酒款；
被《世界葡萄酒地图》收录；
被誉为“门西亚”大师；
由西班牙国宝级鬼才酿酒师酿造；
1、获得帕克团队98+分，可能是有史以来巨好的年份2020年阿特拉瓦图伊干红获得帕克团队98+分。这个分数对比几百块的价格，性价比真的很香。这也是找酒的乐子之一。以下是帕克团队酒评：2020 Ultreia Valtuille 确实令人惊叹，与不寻常的 2019 年相比更是如此。花香宜人，富有表现力，清新平衡，难以置信的优雅。这里有很多精确度，他们选对了正确的采摘日期，葡萄酒在橡木桶中陈酿了5个月，然后在 1000 升大橡木桶中陈酿。沙质土壤带来了细腻的单宁。它甚至比已经很好的 2018 年还要高一个档次。可能是有史以来巨好的 Ultreia Valtuille，酒精度为 12.7%。太棒了！生产了 3,200 瓶。佩雷酒庄（Raul Perez）成立于 2003 年，庄主兼酿酒师劳尔·佩雷出生在一个酿酒世家。佩雷是西班牙醉好的酿酒师之一。劳尔对葡萄酒酿造有其独有的“二分法”，他说：“我酿造的红葡萄酒中有白葡萄酒的灵魂，白葡萄酒中也同样有红葡萄酒的精华。”劳尔酿了很多不知名的葡萄品种和小众产区，产量都很少。他对老藤的掌控能力很出名，并且把老藤门西亚葡萄酒（Mencia）做到了天花板。一头长发卷曲蓬松，灰白色的大胡子，个子不高。如果不是知晓劳尔大叔的名号，真的很难把这个胡子拉碴的男人联想成世界上厉害的酿酒师。2014年，他被德国出版机构Der Feinschmecker评为“年度酿酒师”；2015年被法国酒评机构贝丹德梭评为“世界醉佳酿酒师”。台湾著名葡萄酒作家林裕森在其著作《西班牙葡萄酒》中曾说：“西班牙国宝级的鬼才酿酒师劳尔·佩雷将门西亚葡萄酒的风格定位成介于黑皮诺（Pinot Noir）和品丽珠（Cabernet Franc）之间：门西亚通常有着双重性格，有时有着黑皮诺般的黑樱桃果香以及丝绸般精巧的单宁口感；有时候又有着品丽珠的青草、花香、石墨以及矿石香气，中等的酒体又有着天鹅绒般的质地。”佩雷酒庄醉重要、最著名的红葡萄酒当属乌特里系列（Ultreia Series）。乌特里系列参考法国勃艮第进行等级划分，由低到高分别为村庄系列（village）、 葡萄园系列（a collection of vineyards）和单一园系列（single vineyard）。此款酒是乌特里系列中产量醉少、价格醉贵的单一园单一品种老藤旗舰级酒款。它被誉为“门西亚大师”（The Master of Mencia），是劳尔·佩雷的得意之作。5、110 年超老藤，单一园，年均产量仅 3200 瓶此酒出自比埃尔索（Bierzo）瓦图伊村（Valtuille）的单一园，葡萄种植于 1908 年，树龄高达 110 年的老藤，年均产量仅 3200 瓶，十分稀有。在单一园中，这些老藤分布在山上多个地块中，如同勃艮第一样，每个地块有其各自特征。在葡萄酒大师休•约翰逊（Hugh Johnson）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）共同撰写的《世界葡萄酒地图》（The World Atlas of Wine）一书中，此酒被收录在西班牙西北部内陆地区内容中，总共只有 2 款酒收录在此，足见此酒地位。书中这样描述：“帕拉西奥（Palacios）家族向世界介绍了比埃尔索充满活力的优质红葡萄酒，可是在比埃尔索的劳尔，酿制了乌特里(Ultreia)系列，已经成为下面地图里 4 个葡萄酒产区的引领人物。”比埃尔索位于西班牙西北部，处于大西洋气候与大陆性气候交界地方。产区山势多变，富含铁质的砂质粘土的，能酿造出柔和多果味的可口精巧葡萄酒，非常适合门西亚葡萄种植。有别于西班牙大多数产区酿造颜色深、酒精度高、浓厚多单宁的葡萄酒，比埃尔索的葡萄酒不仅精致，也相当平易近人，展现西班牙未曾有过的优雅。8、门西亚：葡萄酒发烧友正在关注的小众精品葡萄品种这款酒采用门西亚酿造，门西亚广泛种植在西班牙的西北部。在西班牙，采用门西亚所酿造的单一品种红葡萄酒香气馥郁，果味十足。在比埃尔索产区内，一些产量较低且生长在片岩土壤中的老藤门西亚所酿造的葡萄酒风味浓郁且集中。葡萄品种：100% 门西亚
产地：西班牙比埃尔索产区
类型：干红
年份：2020 年
评分：RP 98+ 分
酒精度：13.5%
适饮期：2022-2035年
醒酒时间：2 小时
侍酒温度：16℃ 左右
其它：软木塞
不知道这酒怎么醒，喝起来怎么样？来直播间和刘溪、李楠、小酒一起聊天，免费学习葡萄酒知识，还能认识更多酒友，一起喝懂天下酒～
抖音搜索：酒零后酒类专营店，即可预约哦~
每一个追求生活品质和社交层次的人
▼ 都应该有一个专属酒水顾问 ▼
▼ 点击【阅读原文】进小店，这里有巨巨巨好喝的酒等着你。
