“思维突破才能核裂变，进攻才是最好的防守。”
三年前西凤集团公司党委书记、董事长、西凤酒股份公司董事长张正曾这样讲到，而西凤酒近三年来的企业成长印记亦是如此。
三年来，受新冠疫情影响持续加剧，西凤酒都是在“雾霾”中前行，路途充满艰辛，成果也来之不易：2020年至2022年，西凤酒销售收入分别达到63亿、80亿、84.29亿元，实现了逆势增长。可以讲，面对诸多不利因素，西凤集团的发展与成绩有目共睹，不止为西凤酒品牌自身增添光彩，更是成为陕酒的荣耀。
三年时光已去，让我们按下暂停键，回望走过的路，看看西凤酒究竟发生了怎样的蝶变？其又留下哪些独特的品牌印记？而读懂西凤酒这三年来发展历程，也将会清晰地预见西凤酒下一步该往何处走、如何走。
西凤酒市场攻坚迎来新突破
2020年5月，在全国经销商大会上，张正提出了“12271”概念，即“一个中心、两大引领、两个不动摇、七项新突破、一个全面开启”总体发展思路。从彼时可以看出，张正乃至整个西凤集团对于西凤酒未来的市场突破抱有极大的希望与期待。
那么，时隔将近三年，西凤酒又为行业呈上了一份什么样的答卷？答案便是不断超越、不断突破自我。因此，短短的三年时间内，我们能够清晰的看到西凤酒坚持“高端化、全国化”发展战略，在全国市场一步步攻城略地、品牌影响力与日俱增的耀眼之态。
从2020年63亿元到2022年的84亿元，是西凤酒继续坚持“高端化、全国化”发展战略、继续推动营销变革和创新的最有力的证明。在三年时间内，西凤酒实现了单渠道向线上线下统筹发展的多渠道运营模式转变，市场竞争力达到明显提升，日渐形成品牌优势、区位优势、价格优势、团队优势。
现如今，西凤酒全国市场版图已经形成以陕西大本营市场为核心，河北、河南、山东地区为“三轴引领”，东北、浙江、江苏、广东为“四区带动”的市场发展新格局。同时，伴随着西凤酒对其他省份市场的持续渗透，这些重点市场将会带动全国市场同频共振、规模发展。
西凤酒聚焦优势资源全力打造红西凤
自2019年以来，西凤集团精心持续打磨、凝聚持久卓越的红西凤产品力，始终保持红西凤作为西凤酒高端品牌的战略布局，保证品牌的唯一性和独特性。尤其在近三年间，红西凤在全国市场的品牌势能得到持续散发。
作为西凤酒践行“高端化、全国化”发展战略的核心引擎，红西凤自2020年以来，历经两次大幅提价，从而最终迈入了1499元这个高端白酒的标志性价格带，也为西凤酒系列产品留下了巨大的价格空间。此外，红西凤通过主流媒体、媒介为红西凤赋能，已初步构建起全方位、高频次、多点位、交织全国的红色传播网。加快推进以红西凤为品牌印记的专卖店建设、设计富有互动环节与仪式感的回厂游、增强文旅项目中红西凤品牌印记展示。
与此同时，红西凤依靠立体式传播，精准营销、圈层营销的“红动中国”活动，红西凤进入了山东、云南、河南、河北、上海、深圳、广东、福建、海南等全国重点市场。
可以说，这三年来，西凤酒通过聚焦红西凤的价值重塑、品牌重塑和市场重塑，让行业坚定看好红西凤的发展，坚定红西凤市场前景，这为西凤酒征战全国市场树立了标杆作用。
西凤酒紧紧围绕“品质提升”
2021年被西凤定义为“品质提升年”，也是在这一年的10月，西凤集团最大技改项目完成，增大曲产能3万吨，新增基酒产能3万吨。
值得注意的是，333项目的建设也跑出了“西凤速度”，让原计划3年完成的项目，西凤酒只用了一年零八个月便落成。333项目投产后，西凤公司二期10万吨基酒扩能项目建设亦正在紧张筹备，项目4000亩土地选址已经确定，开工前的各项准备工作正在有序开展，这意味着西凤酒的产能将进一步释放，迈入行业的一线酒企序列。
对于西凤酒而言，产能扩张将会有效解决困扰西凤酒几十年发展瓶颈和产能掣肘问题，而对于市场与广大消费者而言，将会有更多、更好的高品质西凤美酒可供用酒饮酒需求，同时也为西凤酒持续突破市场提供了无限可能。
张正也曾表示：“西凤酒在产能、市场和管理等方面与先进酒企的差距还很大，制约着企业的跨越式突破发展”。随着333项目的持续落地，产能问题将一去不返。
回顾西凤酒2020年以来的发展之路，不仅是在市场上的“南征北战”，其也在不断修炼内功，为实现品牌全国化战略提供强有力的脉络支撑。因此，在产能方面的持续投入，则是西凤酒实现高质量、可持续发展的关键所在，其将会进一步稳固、增强西凤酒的品牌根基和品牌势能。
西凤酒全面打造厂商共赢新生态
“西凤与广大经销商形成了休戚与共的亲密伙伴关系。”张正在2019年度全国经销商、供应商表彰大会上曾这样评价西凤酒与合作客户之间的关系。
▲西凤集团公司党委书记、董事长
股份公司董事长张正
事实上，对于西凤酒而言，厂商关系的稳健已经成为其市场不断拓展的动力来源。三年以来，西凤酒自营产品的全国经销商、终端网点数量持续递增，为西凤酒“高端化、全国化”战略实施提供了强大的驱动力。
而这背后是众多合作客户对西凤酒品牌的高度认可与肯定，而随着越来越多的经销商更加积极、主动的加入到西凤团队之中，这也将意味着西凤酒的全国市场布局将会进入到一个新的发展阶段。
与此同时，也正是在以王延安、董小军为代表的省内铁杆盟友和省外商源集团董事长朱跃明为代表的战略合作伙伴的共同协助之下，西凤酒才能实现逆势之下的自我突破。
因此，在《食品新观察》看来，在过去的三年时间里，西凤酒能够实现“质变”是西凤过去三年在市场攻坚、品质提升、核心产品、厂商共建四个方面的深度且持续发力最终转化成的积极结果，这也让西凤名酒回归与品牌复兴的势头愈发强劲。
通过三年时间努力，西凤酒实现了自我超越，面对新时代的到来，西凤酒也正在名酒复兴道路上加速奔跑，树立起名酒回归的标杆与榜样。不久前召开的西凤酒2023年营销工作部署动员大会，为西凤酒2023年市场营销工作构建起以“高端创新突破，管理卓越提升”的总基调，为西凤酒聚合重要力量，也必将为一线将士和广大合作客户注入强劲动力，让西凤酒刚刚启幕的2023年市场更加充满期待。
其时已至，其势已成。2023，西凤酒势必更上一层楼。
