酒，在现如今我们的生活中，成为很多人必不可少的饮品，随着社会的进步，生活水平的提高，商务应酬的增多，饮酒的次数也越来越多。饮酒后有人说喝浓茶可以解酒？
事实上，酒后（特别是多量饮酒或醉酒时）以喝茶（尤其是浓茶）来醒酒或解酒的做法是不可取的，也是不科学的。
茶水和酒精都会刺激胃酸分泌。当胃酸与酒精积聚，会感到恶心，可能会呕吐。久而久之，往往会引发各种胃病。
酒后喝浓茶还会造成未分解的乙醛直接从肾脏里排出，乙醛对于肾脏来说是一种危害较大的有害物质，而肾脏无法分解乙醛，就会受到伤害。所以酒后喝浓茶非但不能解酒，反而会伤肾，经常在酒后饮茶会提高肾病的发病率。
饮酒后再喝浓茶，会进一步增加了心脏的负担。对于患有高血压、心脏病的人来说，酒后饮浓茶会使病情加重，甚至可能诱发中风或心肌梗死，这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。
白酒最怕的“解药”，不是浓茶，而是而是毫不起眼的“它”！家家户户都有！
牛奶：喝酒前喝牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
膳食纤维素片：酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)。纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
不空腹饮酒：想要减慢肠胃吸收酒精的速度的最好办法，就是需要在喝酒之前和喝酒时多吃点东西，而不要空着肠胃喝。这样就可以延缓酒精的吸收，更有利于酒精从尿液中排出。
水：酒后多喝水可以促进、加速酒精物质通过尿液、粪便以及汗液排出自身的体外。事实上真正有效的解酒药并不存在，唯一有用的是喝水！喝多了记得多喝水啊！
浓米汤：米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。
米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它有助于消化和对脂肪的吸收。喝醉酒的人，首先胃是最不舒服的，这个时候可以吃点浓浓的米汤，冲淡酒气。此外米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。
