首先来给大家来说一说葡萄酒的饮用顺序
通常来讲，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都应是清淡的、新鲜的酒先喝，而浓郁的复杂的、酒精度高的酒后饮。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒，通常要放在新果味的和没有经过橡木桶储存的葡萄酒之后饮用。最后喝的红葡萄酒通常会选择很不错的在瓶内成熟的酒。
如果是陈年十年以上的老酒，建议年份最老的酒最先喝，因为老酒比不得年轻、中年的酒强劲，所以一般都是先喝老酒。
甜酒基本上是放在最后饮用的。因为喝了甜酒之后，再喝红葡萄酒和白葡萄酒都感觉不出滋味了，也就是说走不了回头路了。当然也有例外，比如法国西南部，他们通常是吃鹅肝的时候上甜酒。
冰桶里加冰加水来降温是喝葡萄酒时最常见的办法
接下来前为大家介绍一下 不同葡萄酒的饮用温度
白起泡酒：5—10℃ 红起泡酒： 10—12℃
陈年的、复杂的起泡酒：8—11℃ 清爽型干白： 6—9℃
芬芳型干白：8—12℃ 浓郁、入橡木桶的干白： 12—15℃
粉红葡萄酒：8—12℃ 果香型的干红： 12—16℃
中等酒体的干红：16-18℃ 丰满酒体的干红： 18—20℃
半甜的白葡萄酒：5—10℃ 甜酒： 5—8℃
红葡萄酒的温度调节措施
一般来讲红葡萄酒比白葡萄酒容易伺候，但如果在过冷和过热的时候饮酒或品酒都要注意温度的变化。
接下来我们来看看红葡萄酒的温度调节措施都有哪些呢？
自然回温
冬天饮酒，从酒窖取出葡萄酒时温较低，要在室温条件下（一般指18℃） 达到我们需要几个小时，我们可以将酒提前拿到室内，或者将酒放在最温暖的地方，比如说厨房里。
夏天品饮酒的调节
夏天的温度高，如果酒的温度超过20℃以上，容易有酒精气味先挥发出 来，所以，需要将酒放入冰酒桶，将水温调到12—15℃，这样的话可以使酒展示出最佳的风味。
用常温水暖酒
如果酒没有提前取出来，需要快一点暖酒的话，可以将酒放在冰桶中或者水槽中倒入20—22℃的温水，大约8分钟酒温会到15—18℃。注意水温不能过高，因为温度过高会使葡萄酒的风味丧失。
白葡萄酒的温度调节措施
如果是冬天，白葡萄酒从酒窖取出 这可以使大批的葡萄酒冷却，适合来就可以直接饮用了。还可使用葡萄酒冷却机 这个可以使大批葡萄酒冷却，适合于大型的酒会。
冰箱的作用
饮用前，将白葡萄酒放入冰箱的冷藏格放一个小时再拿出来喝也不错，但注意时间不要过长，特别是优质的白葡萄酒。喝不完的酒塞上塞子放入冷藏格内可以保存1—3天。
速冷
如果时间很匆忙，又是普通的酒，也可以放入冷冻箱一刻钟，但千万不要放品质很好的酒。注意冷冻时间不能过长，过长容易导致葡萄酒风味的流失。
冰桶里加水加冰 冰袋
这是常用的办法，因为放了冰后再加水冷得更快。如果想要快速冷却，可以先将瓶头放入冰桶冰2—3分钟，转转瓶子，使酒温均衡，再冰个5分钟就可以 。
冰袋
平时将冰袋放在冷冻格内，要用的时将冰袋套在酒瓶上，如果是去餐厅,可以将的酒一起带到餐厅，到餐厅后就可以马上饮用了。
塑料真空桶
利用隔离空气的原理，使冰凉的酒维持低温。
陶瓷冷酒器
提前半小时将冰块和水倒入冷酒器里装满，然后倒出冰和水，放入酒瓶。 这样可以维持两小时的低温。
