摘要：
中国一直是本世纪全球葡萄酒需求增长的最重要来源之一，截至2017年，中国葡萄酒消费和进口量占世界葡萄酒消费和出口量的7%，是2005年的四倍。
但中国的人均葡萄酒消费量在2012年达到峰值，自2017年以来每年都在下降，2022年是峰值的三分之一，进口自2017年起减少了一半以上。
当然，新冠肺炎疫情的破坏和相关的中国收入增长放缓也是其中的一部分原因。
然而，中国酒类消费的下降始于三年前，在2019年至2022年间，葡萄酒（47%）的下降幅度明显大于烈酒（17%）和啤酒（3%）。
因此，在这三年里，葡萄酒在中国酒类消费中的份额下降了五分之二。
这篇文章详细阐述了这个全球重要市场急剧下滑的原因，并通过想象未来趋势和对葡萄酒出口国的影响来结束。
一、导言
中国是本世纪全球葡萄酒需求增长最重要的来源之一。
按数量计算，到2012年，他占世界葡萄酒消费量的7.5%，到2017年占全球进口量的7-8%，是2005年的四倍。
中国市场自那时以来暴跌（如下图）。
本文汇集了各种不同的数据，来探索并推测其背后的原因。
所有葡萄酒出口国都对这一发展感兴趣，尤其是澳大利亚。
澳大利亚是迄今为止最容易进入该市场的国家，在2010年代末占其葡萄酒出口金额的五分之二，以及他在2020年末受到了中国高达218%的惩罚性关税的打击。每年价值约7.5亿美元的双边贸易在2021年几乎消失了。
随着其他国家扩大对中国的葡萄酒出口，一些澳大利亚出口商在其他地方找到了市场，但由于关税冲击，预计全球葡萄酒出口将下降2亿美元以上（使用Wittwer和Anderson全球饮料市场模型），澳大利亚葡萄和葡萄酒的平均生产者价格将下降11-12%，红葡萄酒更是如此，因为中国进口的葡萄酒80%以上都是红葡萄酒。
随着澳大利亚和中国在2023年年中再次举行部长级会议，人们猜测中国是否会很快取消对澳大利亚葡萄酒的高关税。
许多人认为，如果真的这样做了，澳大利亚因该关税而积累的过量红酒库存将很快减少，并最终重建该国的葡萄酒出口。
然而，即使这些惩罚性关税在今年取消，与中国的贸易也可能只会达到2010年代末的一小部分，这主由于疫情加剧中国葡萄酒市场整体萎缩，以及始于疫情爆发前几年中国葡萄酒收入增长放缓。
此外，尽管中国的新冠疫情封控在2022年底停止，但这种萎缩仍在继续：根据官方数据，2023年1月至4月，中国葡萄酒进口量比上年下降31%，按美元计算的价值下降21%。
本文首先解释了中国葡萄酒统计数据的不确定性。然后，提供了对中国葡萄酒市场关键指标的各种估计，以显示该市场缩减程度。
本文简要地推测了经济衰退背后的原因，最后得出了对葡萄酒出口国的影响。
二、中国葡萄酒统计数据
编制中国葡萄酒市场的统计数据是一件困难的事情。
虽然官方贸易统计数据可能相当可靠（除了来自香港的无法测算的走私），但不同来源的葡萄酒产量和消费量估计差异很大。
从历史上看，政府的全国生产统计数据依赖于省级政府的数据，但数据很可能被夸大了，至少有两个原因。
欲知后事如何，且待下回分解！
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