诞生于智利葡萄酒的“摇篮”——迈坡酒庄Viña Maipo
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2023-11-26 05:31:04
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迈坡酒庄是一家专注于生产高品质葡萄酒、秉承自然酿造理念，并以智利迈坡谷为名的酿酒精品企业，已有超过七十年的悠久历史，是干露葡萄酒集团中的重要组成成员。1948年，迈坡酒庄在智利迈坡谷（Maipo Valley）创立，为了向这个被誉为“智利葡萄酒摇篮”的产区致敬，酒庄以此命名，并开始了其葡萄酒酿造之旅。1968年，迈坡酒庄并入干露集团（Concha y Toro），凭借其先进理念、酿酒技术以及集团强大支持，向着葡萄酒新世界迈出更加坚实的一步。该酒庄致力于在每款葡萄酒中展现出这片土地独特的风土和文化，追求各葡萄品种最佳的表达和风格特点。如今，迈坡酒庄的葡萄酒已远销50多个国家和地区，每小时销售超过2000瓶，通过这种方式，酒庄将智利特色的风味佳酿带给全球消费者。迈坡谷（Maipo Valley）被誉为智利葡萄酒诞生的摇篮，其葡萄园从圣地亚哥向东延伸至安第斯山脉，向西延伸至南太平洋海岸线，形成了迈坡谷的独特地理三角洲，而迈坡河和马波乔河则穿梭其中。这片产区拥有南美洲罕见的地中海气候，夏季干燥炎热，冬季则短暂而温和，年降水量不足450毫米。凉爽的海风和温和的阳光赋予了这片土地上的葡萄丰富多样的口感特质。特有的富含矿物质的沙砾碎石土壤，为这里出产的葡萄酒赋予了良好的单宁结构。似乎，上苍赋予迈坡产区完美的酿酒条件，使其成为一个独特的酿酒天赐之地。迈坡酒庄热衷于保护和呵护自然环境，在致力于酿造高品质葡萄酒的同时，强调对环境的重视与保护。该酒庄拥有3,272公顷的森林土地，郑重承诺保护这片自然宝地。此外，酒庄采取一系列措施来减少碳足迹和排放，其中65%的电力来源于可持续能源，并且正在朝着100%的可持续能源使用目标努力迈进。目前，迈坡酒庄已获得智利葡萄酒协会的可持续认证，这是对该酒庄可持续发展实践成果的高度认可。这一认证是对酒庄在环境保护和可持续发展方面努力的肯定和认可。Max Weinlaub出生于智利南部一个盛产海鲜、土豆、乳制品等农产品的小岛。在大学求学期间，他深深沉迷于葡萄酒的迷人魅力，从此展开了与葡萄酒紧密相连的人生旅程。毕业后，他前往美国加州深造酿酒技艺，随后回到智利，加入干露集团，并于2007年开始担任迈坡酒庄的首席酿酒师。在过去的十年间，他不懈的努力使得迈坡酒庄成为南美为数不多能够酿造出高品质西拉葡萄酒的酿酒厂之一。尤其是在酒庄的陈年系列中，其西拉葡萄酒以酒体浓郁集中、具备独特的强度和力量著称，入口后的香料味和丰富口感更是让人留连忘返。Weinlaub先生的才华与奉献精神使得迈坡酒庄的葡萄酒散发出独特的魅力和品质。迈坡酒庄相信大自然能孕育出最具风土特色的葡萄，坚持将迈坡谷的独特风格酿造成独一无二的葡萄酒，并将之带给全世界的消费者。
