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北地:奥克兰的“后花园”,新西兰葡萄酒的“序章”

作者:本站编辑      2023-11-25 21:27:40     11

说起新西兰的旅游胜地,很多朋友对奥克兰情有独钟。不过你知道吗?如果从奥克兰出发,仅仅几个小时的车程,亦或是更短的飞机旅程,你便能抵达一片更古老,更有历史厚重感的美景之地——北地(Northland)

credit. NZWINE

北地是一块宝藏之地,每一块领域都值得探索。
芒格怀海德(Mangawhai),你可以尽情体验蓝天碧海与水清沙白的温柔;

credit. NZ Pocket Guide

省会旺格雷(Whangarei),你可以在历史感浓郁的钟表博物馆ClaphamsNational Clock Museum走一遭,感受北地的厚重,也可以去往一座名叫Parihaka的山峰,据说这里有着新西兰最大的毛利山寨,感受古老的的原住民文化;

credit. 100% Pure Newzealand

岛屿湾(Bay of Islands),你既可以乘坐小艇漂浮在碧波荡漾的海上,享受时光慵懒的静止,也可以做一次勇敢者的“探险”,将萦绕在四周的神秘岛屿一一解锁;

credit. SteppesTravel

克里克里(Kerikeri),一定不要错失有名的Rainbow Falls,这里有三个不同的观景台,可以从不同的角度欣赏彩虹瀑布,极具浪漫的梦幻色彩。

credit. Tripadvisor

我们仅仅是抛砖引玉,北地值得探索的区域还有很多,等待大家前去一一解锁。亚热带的气候不仅让北地拥有了得天独厚的天然风景,北地同时也是美食的发源地,美味的柑橘与橄榄、多汁的海鲜产品,当然也少不了产量虽不高但屡获殊荣的葡萄酒。值得一提的是,很多酒庄都提供在船上、沙滩上或者树林中享受美酒的独特体验。

Bob Campbell MW 解读北地产区

北地有着悠久的历史传承,这里的葡萄酒也亦如是。你知道吗?新西兰的葡萄酒也始于这片土地。在19世纪末,克罗地亚的农民抵达这里,带来了欧洲的酿酒传统。请记住这个1819年这个年份,这一年,牧师Samuel Marsden将新西兰第一批葡萄藤种植于岛屿湾,新西兰葡萄酒始于此地,并在不久后的将来焕发异彩。

credit. Marsden Estate

关于北地的葡萄酒,气候和品种是两个重要的知识点,可以画下重点。


气候

因为北部地区产区靠北和近海洋的地理位置(距离海边不到50公里),这里形成了一个接近亚热带的气候。



温暖的春季、炎热干燥的夏季和平静晴朗的秋季使得果实成熟较早,酿出的葡萄酒酒体饱满、口感丰富。
相对于这个国家的其他葡萄种植区来说,北部地区的葡萄藤接受到的热量较多,能够在生长季让葡萄更好地成熟。

葡萄品种
从北部的卡里卡里(Karikari)延伸至南部的芒格怀海德(Mangawhai),北部地区的每一处葡萄园的朝向、土壤和微气候都是独一无二的。

北地的主要葡萄品种包括——带有热带水果特征的霞多丽、流行的灰皮诺和活泼的维欧尼是该产区主要种植的白葡萄品种。红葡萄酒有辛香的西拉、别致的赤霞珠和美乐混酿、胡椒味的皮诺塔基和复杂的香宝馨(Chambourcin)。

了解更多关于北部地区的信息,请查询www.northlandnz.com/visit

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