Finish （回味）指的是当我们在品酒时把一口酒咽下去之后，酒在我们嘴里面留下的感觉。葡萄酒在我们最里面留下的味道大概分为Tart酸, Bitter苦, Sweet甜, Smoky烟熏味道，或者是上面几种味道的综合。当我们碰到优质葡萄酒时，我们给的评分会在85以上或者是90以上。作为个人的品酒技巧来说，我们应该尽力去集中精力体会你品过的不同的葡萄酒中你自己喜欢的是哪一种类型。然后就可以跟朋友们去交流。朋友们也会理解和喜欢你描述的内容的。
这是广益葡萄酒行从法国卡奥尔圣思念酒庄进口的玛娜单品种马尔贝克干红葡萄酒，黑色水果的香气浓郁，值得回味！
本文由广益葡萄酒行编译自<winefolly>，引用请注明出处。
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