前几天，中国酒类流通协会宣布2023杭州国际酒业博览会延期。原计划于12月11日至13日召开的2023杭州国际酒业博览会，将延期并与2024北京国际酒业博览会合并召开，时间为2024年5月25日至27日。中国酒类流通协会表示，众多参展单位来电来函，表示库存积压过多，无法进行正常采购。不采购，博览会的意义大打折扣，也就没举办的必要了，与北京国际酒业博览会合并召开，实在是无奈之举。目前白酒企业库存高企，有点卖不动了！今年前三季度，规模以上白酒企业完成产量306.6万千升，同比下滑了9%，全年的产量，预计与去年相比还要下降，产量下降的同时，库存却高企，直接就说明了白酒确实不好卖了，也就是卖不动了。销售渠道也是一样的，积压了大量的库存，当经销商这个“库存储蓄池”容纳不下时，需求端的“寒气”就会传导到酒企，典型表现就是经销商业绩断崖式下跌，酒企业绩增速持续下滑，白酒库存高企，量价齐降。
从消费人群看，白酒消费主要以50后、60后、70后为主，年轻人不爱喝白酒。80后的成长时代是伴随着物质逐渐丰富的时代，这类群体早就和父辈的酒文化说拜拜了，况且父辈们随着进入50岁开外，喝酒的也越来越少了。
而00后等更年轻的群体，本身在中国老龄化的大背景下人口基数就越来越少，更何况他们更青睐饮料，白酒更不去染指了！
未来白酒的下滑是时代的变化，这是多重因素下的必然结果，未来的白酒产业已经由增量发展时代进入存量竞争时代，乃至减量竞争时代。根据相关数据统计，我国规上白酒企业已从2017年的1593家降至2022年的963家。
在这个大背景下，未来白酒产业的投资，风险还是非常大的，最大问题就是销量和业绩。
在2018-2021年在新冠疫情各行各业停滞后，在资金抱团取暖爆炒白酒20多倍的情况下，早已透支了未来无数年的业绩。
一个简单的道理，上一轮牛市这个白酒板块已经吸干了市场的流动性，我们还指望本次牛市继续暴涨20倍再次把市场的资金吸干？还让不让其他行业活下去了？这种情况国家也不会允许。这些白酒公司都已超级成熟，后面再向上的空间已经十分有限，何况未来的前景还很不乐观。在2023年-2025年的牛市中，这些板块很难在像上次牛市一样，动辄就超越指数数倍以上，甚至批量产生十倍以上牛股了。
当然了白酒板块在新一轮为期两年的牛市中也是有机会的，这多表现在个股的机会，跟整体行业无关，整体行业的机会多是反弹，能达到上一轮牛市高点就很不错了。
