美国农业部有机认证的葡萄酒宣称你的葡萄酒在酿酒过程中的任何时候都不含合成肥料、杀虫剂和其他化学物质。当葡萄开始在葡萄园生长时，这些媒介就消失了。随着葡萄的种植、收获和制成葡萄酒，任何添加剂也是有机种植的，不含任何转基因生物(GMOs)和亚硫酸盐、具有抗氧化和抗菌特性的防腐剂。然而，亚硫酸盐是目前最好的天然葡萄酒防腐剂，有机葡萄酒缺乏亚硫酸盐，保质期也相对较短。此外，你的有机葡萄酒也不能用来陈年，所以有可能会失去陈年带来的浓郁风味，并受到不同瓶子之间相当大的可变性的影响。
生物动力葡萄酒像有机葡萄酒一样，生物动力葡萄酒在整个酿酒过程中不含任何化学物质和添加剂。随着葡萄的生长，它们不含任何合成肥料、杀虫剂和化学物质。当葡萄被收获并制成葡萄酒时，它们也不含任何转基因生物和亚硫酸盐。生物动力葡萄酒不同于有机葡萄酒，因为它们在种植葡萄时考虑了整个生态系统。要获得两项生物动力葡萄酒认证Demeter和Biodyvin中的任何一项认证，葡萄园必须保持良好的土壤健康，酿酒商必须根据农历周期安排种植时间，以确保最佳的农业健康。像有机葡萄酒一样，你的生物动力葡萄酒不含亚硫酸盐，保质期较短，陈年能力也有限。
可持续葡萄酒旨在拥有一个保护环境、支持社会责任、保持经济可行性和生产高质量葡萄酒的酿酒过程。随着葡萄的种植、收获和酿造，大量的环境因素被优先考虑。这包括从维护葡萄园的生物多样性以确保土壤健康，到在葡萄生长过程中实施节约用水的回收措施，再到在葡萄酒生产过程中利用太阳能等可再生能源技术。除非另有说明，否则你的可持续葡萄酒很可能不是100%由有机成分制成，很可能含有一些添加剂，如亚硫酸盐，以确保更长的保质期和更浓郁的味道。
