在我们大多数人的认知中,高消费跟高收入往往都是成正比的,挣钱的目的,就是为了提高生活品质,这也是天经地义、理所当然的。
然而在有些消费领域,情况则是完全相反,有钱人早就过了攀比消费的阶段,更为注重实际,反而普通消费者因为收入的提高,却进入了消费怪圈,成为高端产品的热衷消费者,我们今天要说的,就是白酒。
白酒作为中国具有传统特色的一种饮品,是大家平时生活、聚会、社交必不可少的,在交通、物流还都不发达的时代,大家对于白酒的消费主要是地方性的一些品牌,除了风味、香型、口感不同,价格相差都是不大的,也没有更多的选择。
自90年代起,白酒市场完全放开之后,“只买贵的,不买对的”,成为新中国第一代“富人”们的消费标准。
同为八大名酒,茅台、五粮液因定价高而受追捧,汾酒、西凤因定价低廉沦为大众货,泸州老窖也是及时推出千元价位的国窖1573,才算是勉强抓住一线品牌阵营的尾巴。
川酒另外两大品牌:沱牌和全兴,在发展进入瓶颈期的时候,也是推出了高端定位的舍得和水井坊,算是成功晋级下一轮,由此可见,价格对于品牌的影响有多重要,在那个特定的时代,价格是有钱人消费的首选,贵=好=有面子。
随着时代的进步、社会的发展,有钱人增长的不只是财富,还有知识和见识,更是过了攀比、炫富的阶段,消费反而更为注重安全、健康、实用。
尤其是白酒,扒掉外包装,品质区别并没有多大,所以在全国的大小餐厅,很多有钱人自己带的酒往往都不是什么名酒,你可能见都没见过,价格不一定很贵,但是品质、性价比往往都很高,比如下面这几款,大家逢年过节、请客送礼都是很不错的。
国康1935
来自于贵州70年老酒厂的国康1935,是针对大众消费者而推出的一款平民酱香酒,也是被很多单位、企业用作日常接待、福利酒,主要原因还性价比实在不错,百元出头的大曲坤沙老酱酒,还是不可多得的。
酒厂为了推出这样一款大众口粮酒,挑战最大的一步,就是聘请前茅台酒厂高级工程师范应华,作为技术总顾问,亲自负责国康1935的调制。
酒体具有标准的茅香型风格,酱香突出、焦糊香柔雅,带有明显的蜜甜香,入口甘醇,回味余香,百元价格、千元品质,难怪那么多老板作为常用口粮酒
董酒
同样来自于贵州的董酒,年纪大一些的酒友们应该是略有耳闻的,曾经是八大名酒之一,与茅台五粮液齐名,如今却是默默无闻,一手好牌打稀巴烂,实在令人匪夷所思。
有了老八大名酒的身份,至少出身名门,独特的董香型白酒,风味别具一格,越是这种小众、有历史积淀的产品,越是有钱人、老辈人的最爱,所以试一试曾经的老董酒,也是别有一番滋味在心头。
年份原浆古5
这款酒是老牌名酒“古井贡”,推出的一款入门级“年份原浆”,在安徽市场经常断货,不折不扣的一款口粮酒。
遇到正式、高规格的商务宴请,有钱人更会重视白酒的品牌,通常五粮液、茅台都是最低标准,但是平时更多的还是以性价比高的口粮酒为主。
不知道大家平时都喝什么酒,文中提到的几款酒你喝过没有呢?欢迎大家在评论区留言分享。