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华润雪花啤酒（四川）有限责任公司遂宁分公司
一、体系实施
1、负责参与总部质量目标的分解及制定工厂年度业务计划
2、负责落实总部SnowMS·QFS体系文件，组织对工厂体系实施情况进行监控、审核与改进；
3、负责组织工厂制修订前提方案、4A分析等体系文件及体系标准；
4、负责细化总部成文信息中记录要求及设计记录表单。
二、体系外审
1、负责组织招标HACCP/ISO22000体系外审单位；
2、负责制定工厂认证方案,组织开展工厂体系认证；
3、负责确认工厂体系认证报告及证书信息；
4、负责依据工厂体系外部认证审核报告，制定纠正措施，组织实施改进。
三、体系外审
1、负责制定工厂体系内审计划，组织工厂开展体系内审；
2、负责编制工厂体系内审报告；
3、负责依据工厂体系内审报告，制定改进措施，实施改进。
四、标准化管理
1、负责组织总部体系文件、管理制度流程及公司内的标准进行培训与宣贯；
2、负责工厂标准型式审核及发布归档；
3、负责工厂标准年度复审，制定并落实工厂标准制修订计划。
五、合规性管理
1、负责与食药局职能部门协调沟通；
2、负责办理出口酒资质；3、负责开展工厂产品、水、二氧化碳、啤酒瓶等型式检验；4、负责办理食品生产许可证。
六、培训管理1、负责组织质量相关培训工作。
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华润雪花啤酒（四川）有限责任公司遂宁分公司
1.品控标准执行：负责细化工厂品控计划和方法；负责开展生产物资、生产过程、产品品控计划与方法等标准培训与宣贯；
2.来料质量控制：负责来料进厂放行管理；负责监控原辅料、食品添加剂、包装物等物资质量，并跟踪使用效果；负责处置来料不合格物资；
3.过程质量控制：负责组织工厂4A风险分析，并制定风险改进计划；负责评估酿造、包装生产过程4A关键控制点控制情况，组织讨论风险评估，确定风险等级并制定控制措施，调整过程控制计划；
4.成品质量控制：负责成品放行管理（含风险评估）；负责组织成品不合格的判定及处置；负责工厂品控标准许可申请；负责对所有涉及不合格控制的记录、过程文件存档，建立不合格及过程异常台账；
5.质量分析：负责质量绩效分析，制定质量改进措施并监督和评价改进措施落实情况；负责参与工厂质量月报编制，推动相关质量问题改进；
6.质量信息管理：负责工厂质量相关报表数据整理分析；负责质量异常信息收集反馈及分析改进；负责参与定期质量会议，推动相关质量问题改进；
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