鸡蛋白酒的功效与作用
鸡蛋为常见食材，有益精补气、清热的功效；白酒是用其他粮食或其他果品发酵制成，鸡蛋白酒具有暖胃、发汗解表的功效。
1、暖胃
鸡蛋性平，白酒性温，且白酒归胃经，具有暖胃的功效，可缓解胃脘隐痛的症状。
2、发汗解表
鸡蛋味甘，白酒胃甘、辛，且白酒归心、肝、肺经，可驱散寒气，鸡蛋白酒具有发汗解表的功效，可缓解风寒感冒的症状。
鸡蛋白酒的营养价值
鸡蛋白酒使用注意事项
不宜同食
1、头孢类药物
鸡蛋白酒不宜与头孢类药物同食，药物会抑制白酒中酒精的代谢，易出现双硫仑样不良反应，可出现呕吐、腹泻等症状。
鸡蛋白酒提醒
鸡蛋白酒不建议一次性食用过多，可能会损害肝脏。
鸡蛋白酒使用方法
炖煮
可取鸡蛋、适量白酒加清水炖煮，待温度降至适宜后即可饮用。
