最近我们推出的几款年货都非常受欢迎，尤其是这款老北味的52°窖藏白酒，因为对于大众家庭来说，一款口味好、性价比高的白酒，绝对比上千元的名牌更实在，更适合春节家宴。
也正因为如此，这款老北味52°窖藏白酒，才会让吃货们惦记了一整年。那么，老北味的白酒为什么好喝呢？
老北味的酒厂，位于法库县南30公里的大孤家子镇。那里是远近闻名的白酒古镇，500年前，曾是满族的前身女真族的居住地。东北女真族丰富发展了中原的白酒文化，创造了独到的酿酒工艺。
而后传承至清朝，满族瓜尔佳氏在此地开设酒坊，并将满族酿酒工艺代代相传，延续至今已有百年，如今，第五代传人仍秉承着祖辈传统的酿酒工艺，扎根此地，将“老北味”这个百年品牌继续发扬光大。
这里的白酒色清味醇，绵长回甘，香气浓郁，优雅细腻。而如此高品质的白酒，自然离不开它优秀的酿造工艺。
石锅是满族酿造工艺特有的容器，即便在食品工业化的当今，老北味依然选择用它来蒸馏白酒。石锅是用青石板定制而成，保温效果好，并且材质稳定，可以避免原料与金属器皿接触改变酒体。
酿酒需要用到粮食，法库的粮食种植面积达170多万亩，年产稳定在13亿斤以上，且无污染、品质好，酿出的纯粮白酒自然好味道。
而俗话说“美酒之处必有甘泉”，这里酿酒所用的水，来自法库五龙山的古泉井。这口井有百年历史，县志内亦有记载。井水中含有丰富的矿物质和微量元素，甘冽爽口、清澈透明，加之当地山清水秀、空气润泽，酿出好酒，事半功倍。
老话讲，千年窖万年糟，千年窖指的是窖池的窖龄，越老越好。老北味的窖池是用黄泥、麻刀、香水梨、鸡蛋、蚕蛹粉、大曲粉、酒糟等，按比例，不加水捣成窖泥，用木槌敲击在窖壁上的。这样的窖泥使代谢物更丰满，产生出丰富的香味物质，能促进酒糟的发酵，改善酒的品质。窖越老，里边的微生物、有益菌群越丰满，白酒的风味就越好。
白酒的储存也很有讲究。老北味有一个洞藏酒库，那里常年温度、湿度变化较小，不受日光照射，不受季节、昼夜温差影响，酒经过长期地、缓慢地、复杂地变化，新酒的刺激性、辛辣味和杂味会一点点散掉，酒体变得越来越柔和，越来越好喝。
为了让这样的好酒被更多人知晓，多年前，法库县政府便大力扶持发展酒文化，将此地打造成了AAA级景区，使得这里的白酒声名远播，许多人慕名而来。
为了让大家品尝到好的窖藏陈酿，老北味特别调配了这款52°洞藏白酒，它是用三年陈酿为基酒，调和了十年的老酒，这样口感和味道都更好。虽然加了十年陈酿，但还是按三年的白酒来定价，性价比极高。这款白酒市价59元/单瓶（1斤），现推出新春特惠价99元/两瓶（2斤），辽宁省内包邮。
老北味52°窖藏陈酿
99元/两瓶（2斤）
辽宁省内包邮
