在11月15日下午召开的陕西老字号发展大会上，正式为101家“陕西老字号”授牌，本次大会作为第七届丝博会陕菜美食文化节重点活动之一，以“陕亮老字号，创新常青号”为主题。
评选“陕西老字号”，目的在于进一步推动陕西省老字号品牌传承保护和振兴发展，不断培育壮大老字号品牌，充分发挥老字号在扩内需、稳增长、促消费、惠民生方面的积极作用。“陕西老字号”的评选程序包括初审推荐和专家评审两个步骤。初审推荐由县（市、区）商务主管部门对拟申请认定“陕西老字号”单位提交的材料进行初审，将符合认定条件的单位，推荐报设区市（区）商务主管部门。专家评审由陕西省商务厅组织专家进行评审，根据评审结果确定认定名单并进行公示。
凡认定为“陕西老字号”，必须符合以下条件：商号、商标、产品或品牌创立时间在40年以上；拥有商标所有权或使用权；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；商号、商标或品牌发源于陕西，具有中华民族特色和鲜明的陕西地域文化特征，有一定的历史价值和文化价值，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力；信誉良好，具有广泛的社会认同和美誉。
“陕西省老字号”自2020年开始认定，两批分别认定65个、36个，涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企业，实现了全省12个市区全面覆盖。截至目前，陕西共拥有“中华老字号”26个、“陕西老字号”101个，其中陕西12家酒企获“陕西老字号”。
1、陕西西凤酒股份有限公司 西凤酒
2、陕西省太白酒业有限责任公司 太白
3、陕西柳林酒业集团有限公司 柳林
4、眉县古太酒厂 邓经天
5、陕西金醇古酒业有限责任公司 醇古牌
6、陕西白水杜康酒业有限责任公司 白水杜康
7、西安市糖酒集团有限公司西安酒厂 秦俑
8、陕西秦洋长生酒业有限公司 谢村桥牌 秦洋牌
9、陕西泸康酒业(集团)股份有限公司 泸康集团
10、陕西丹凤葡萄酒有限公司 凤凰图形商标
11、延安美水酒有限公司 隋唐玉液
12、陕西闯王酿酒总厂 闯府
