中国人喜欢在喜宴上饮酒，但喜酒喝得多了，难免会遇上糟心事儿。酒量不够出洋相倒在其次，最怕的是"遇雷"：套个名牌产区或者授权的酒，不知真假的高端酒，花里胡哨的定制酒……不是口感让人一言难尽，就是饮后回味让人不能自已。
因为喜宴酒，市场很大、那么门门道道也就更多了。
喜宴酒的市场有多大？
据民政部公布的数据，2018年，全国有超过2600万对新人登记结婚，其中四川有超过170万对新人登记结婚。仅以四川这组数据测算，若每对新人举办一场婚宴，平均每场婚宴用酒30瓶（白酒），总用酒量将达到5100万瓶。
以单瓶200元计算，总消费金额将超100亿元，且婚宴还延伸出订婚宴、满月酒、百日宴、周岁宴。所以，另有分析人士估计，四川喜宴酒年消费市场超过千亿元，接近全省白酒年销售总额的一半。
市场一大，李逵李鬼李魁就都出现了。
都是他一个集团下的酒，能差到哪里去？
虽说可能是同一个祖宗，但差别可大了。同一窖同一时间酿出的原酒，还需要通过摘酒分成不同产品以满足不同价位和品鉴需求，更不必说它究竟是否来自同一产区、同一产品线，还是山寨贴牌的产品？
只要红色喜庆就行，二百来块的酒也不需要有什么体验。
虽然很多人喝不出来小白和老白（干）的区别，可他们的质感却真的不只是历史上的千差万别。
有报道显示，一些酒企和商家为抢占喜宴特别是婚宴用酒市场，存在玩概念夸大宣传、偷梁换柱傍名酒、价格虚虚实实不透明、高档品牌仿制酒流行等现象，让不少消费者真假难辨，容易被蒙骗。
所以喜宴用酒的选择，比寻常聚会宴请有讲究多了。
各地自有不同的风俗。
广东的老友在省内还分出个差异，潮州客家的朋友少不了红荔米酒和客家黄酒，而佛山的哥们则用干邑搭配本地的玉冰烧。
喜宴用酒最先要考虑的是当地的习惯。
老传统自然不容易踩雷，亲朋容易接受，而对远亲更是一个体验本地风物的绝佳介质。
比如川内，谁不知老全兴和口水鸡的天作之合？如果你不甚饮酒，那么看看老爷子的酒柜和街坊餐厅里最热卖的酒是什么，自然就一目了然了。
别选高度酒。
这个常常被很多人忽略，很多人以为喜事就应该尽兴，但千万别让喜事有了不愉快的回忆。比平时略低的酒度可以避免席上有身体隐患的亲朋遭遇健康问题，同时也可以避免贪杯的朋友酒后失态。
也并不一定需要选贵的，当然如果实力允许那也是可以的。
同一个价位里，还是选名声大的，名声大并不是说广告多，历史悠久的自然家喻户晓，老名酒的产品质量有保证，而且口感只会随着酿造工艺的改进不断精进。但，千万别选名牌授权和贴牌的产品，同一个妈生的并不一定会是双胞胎，性格也会千差万别，而且难免不会买到李鬼。
千万不要贪便宜购买所谓的折扣名牌产品，明显低于市场价格的难免不会有问题。
五月底，成都市市场监管局就在郫都区查获某公司涉嫌侵犯舍得酒业股份有限公司柳绿春浓注册商标专用权的白酒多达2万多瓶。对普通消费者而言，品类繁杂的贴牌山寨授权产品，真是"乱花渐欲迷人眼"。所以，如果害怕买到劣质产品，那就擦亮眼睛选正规的经销商，并通过瓶身的防伪验证。
喜事一定要借个好的寓意。
选个名称和包装都能衬托喜事的，红运当头（红色）、金玉良缘（金色）、春意盎然（绿色）、璀璨晶生（透明）…只要你不是那么热爱冷门色系，总有一款让你找到喜庆吉点。名称也是一样，别冷僻就可以，比如全兴（幸福兴隆兴旺），红樽金樽，更不必说"万事兴"的老口号，总有一个含义会符合老一辈的审美情趣，满足皆大欢喜的需求。
喜宴用酒还有一个很迷的问题，预定数量。
订多了是浪费，订少了万一不够喝。
如果是在酒店直接购买，自然就没有这个烦恼，因为酒店是按使用结算的。
如果是自己购买，记得一个简单的数据：单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右，白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%，以及白酒在冬春两季会比夏秋两季的宴席实际消耗更多，通过这个您大概就可以预估一个喜宴的用酒数量了。
然后，千万注意提前和经销商协商售后服务，比如如何处理剩余未饮用的用酒，以免后续给自己挖坑。
人逢喜事精神爽，酒逢知己千杯少……
注重人情世故的国人，每逢各种喜事，往往要举办各种喜宴，邀请亲朋好友来分享。
在四川方言中，"吃酒碗儿"不仅代表喝酒，更有吃饭喝酒的意思，所谓"酒席"定有美味佳肴、琼浆玉液，觥筹交错间，少不了来往宾客的恭喜与祝福，一瓶喜宴酒则彰显了宴会主人的品位和气度。
全兴大曲，六百余年荣耀传承，秘藏传世水谱、秉承古法手工制曲酿造，延续数百年的绵甜爽净、沁润非凡口感，一口尽兴，让喜事皆兴。
