5号馆是中国酒都仁怀馆，在5号馆御台展位前，27岁的王雨蒙显得自信满满，这位80后小伙2011年从北京一所大学金融专业毕业后，放弃到银行工作的机会，回到浓郁酒香的家乡仁怀，利用家族留下的基酒和酒业，产酒卖酒，做起了卖酒郎。
“御台是自有品牌，经工商部门获准注册。”王雨蒙说，创业之初，在家人的帮助下，他注册了“御台”商标，利用家中的基酒，自创了三款中高档白酒，目前才开始寻求市场，“和很多品牌一样，贵州白酒都是墙内开花墙外香，御台市场多在省外。”
王雨蒙承认，在国家政策影响下，他的“御台”和很多白酒品牌一样，销量和市场都受到极大影响，但他坚信，酱香白酒品质是消费者充分认可的，只要国酒茅台这面旗帜不倒，酱香白酒就有阵地，就有发展空间，对于做卖酒郎不做白领，他一点都不后悔。
在家人的支持下，王雨蒙突发奇想：将自有知识产权转让，寻找合作伙伴一起发展“御台”，只要对方有实力，甚至可以将“御台”百分百出让。“御台”出让，不卖酒了？王雨蒙坚定回答：卖。
对于酱香白酒的前景，王雨蒙表示，自己之所以放弃稳定的工作，就是看准酱香白酒是粮食酒，是有未来的，而且，在贵州省政府发展白酒产业的政策支持下，酱香白酒和他一样，正值青春，只要国酒茅台这面旗帜还在，酱香白酒就有发展空间，有阵地。
“一起为贵州酱香白酒发展出力，让酱香白酒拥有更美好的明天。”王雨蒙说，希望有实力的合作伙伴，与他一起发力，把御台这个酱香酒的一份子推向发展的顶峰。
